【丸ごと肉詰めピーマンのトマトジュース煮】レシピ・NHKきょうの料理ビギナーズ
２０１１年２月２８日日（月）
NHKきょうの料理ビギナーズ
～野菜をダメにしていませんか？～
『ピーマン』
ピーマンにひき肉を詰めて、丸ごとメインおかずとしていただく【ピーマンの肉詰め】を紹介していました。
食べるまでに時間が経過し、せっかくの鮮やかな緑色が変色。トマトジュースもかなり煮詰まった感がありますが、生では食べられない量をペロリと食べられて良かったです。
コトコト煮込むから火の通りも安心です！肉詰めのフライよりも、ヘルシーにカロリーオフできるしオススメです。
【丸ごと肉詰めピーマンのトマトジュース煮】レシピ・作り方を続きに書きました。