スッキリ!!栗原はるみ流【レンジトマトソースパスタ】はるみキッチンレシピ

2012年9月17日(月)
日テレ
スッキリ!!
はるみキッチン
~レンジトマトソースパスタ~
今回は、電子レンジで簡単に作れる、【レンジトマトソースパスタ】を栗原はるみさんが作って紹介していました。
トマトホール缶をレンジで加熱するだけの簡単ソース!季節も問わずいつでも食べられて嬉しいレシピでした♪ 2度目の加熱で、ラップをはずして水分をあえて飛ばすことが、栗原はるみ流。ほんとコクが増しました。
少し大きめの切り方かなぁと思った具材は、炒めたら少し縮んだよう。エリンギ&ベーコンだけなのでこれくらい存在感があって、いい感じの仕上がりかな(*^_^*)
栗原はるみ流【レンジトマトソースパスタ】レシピ
<材料> 2人分
スパゲッティ…160g
エリンギ…1パック
ベーコン…4枚
にんにく(スライス)…1片分
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…適宜
(トマトソース)
トマトホール缶…1缶(400g)
玉ねぎ(みじん切り)…大さじ4
にんにく(みじん切り)…小さじ2
オリーブ油…大さじ3
塩・こしょう…各少々
(トッピング)
バジル・パルメザンチーズ…適宜
栗原はるみ先生の【レンジトマトソースパスタ】の作り方は、続きに書きました。