【トマトマーボー】レシピ・満天☆青空レストラン
２０１１年４月９日（土）
日テレ
満天☆青空レストラン
完熟トマト
今回の食材は、神奈川県藤沢市の「完熟トマト」。
トマトをエビチリに使う方法などありますが、マーボー豆腐にトマトを加える【トマトマーボー】を紹介、簡単そうで食材も手軽でいい。
食べたら、調味料のケチャップが「洋風」にも感じて、食べやすく美味しい(*^。^*)
「（マーボー豆腐に） トマト、合うねぇ」と、主人にも思ったよりも好評でよかったです。
中華？洋風？【トマトマーボー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。