【トースターで手作りピザ】レシピ・知りたがり!ロンブー淳とヤミーのアツアツキッチン!

2013年3月1日(金)
フジテレビ
知りたがり!
淳とヤミーのアツアツキッチン
ロンブー淳さんと料理研究家のヤミーさんが、簡単でおしゃれな料理を紹介するコーナーで、【手作りピザ】を紹介していました。
こねて、トースターで焼くだけの簡単レシピです!その上、ふわっふわに膨らんでボリュー
ムのある生地で、本格的です(写真右)。
ちなみに、生地だけでもほんのり甘くて美味しかったです(*^。^*) ヤミーさんのトッピングと、私は、マヨじゃがのハーフ&ハーフにして焼いてみました。
ピザソースの作り方も紹介していましたが、私は市販品を代用(^_^;) 放送では、このピザソースもおいしい!と好評でした♪
ヤミーさんの【トースターで手作りピザ】レシピ
<材料> 4人分(いまどきの四角天板1枚分)
(生地)
強力粉…260g
ドライイースト…小さじ1と1/4
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/2
オリーブオイ…ル大さい1
湯…150cc
(ピザソース)
トマト缶(カット)…200cc
塩…小さじ1/3
ニンニク…小さじ1/4 [すりおろし]
オリーブオイル…大さじ1
オレガノ…小さじ2
(トッピング)
ウインナー…2本 [厚さ5mmほどの輪切り]
グリーンアスパラ…3本 [斜め薄切り]
ゆで卵…2個 [輪切り]
コーン缶…50g
ピザ用チーズ…50g
本格!【トースターで手作りピザ】の作り方は、続きに書きました。