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２００９年１０月２７日（火）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～豆乳～

美味しくてヘルシー！と、オリジナルの豆乳ドリンクが大人気のお店issa（イッサ）のドリンクメニューから、梅干しとハチミツが入った「うめはち」をはなまるでは紹介していました。

【豆乳うめはちドリンク】レシピ

＜材料＞
 
豆乳・・・1カップ
ヨーグルト・・・大さじ3
梅干し・・・2個
ハチミツ・・・大さじ2

＜作り方＞

１．梅干しの種を取り、全ての材料と一緒にミキサーにかけて完成！

美味しいです(⌒～⌒) ヨーグルトなどの他の材料で、豆乳臭さが薄まるので、豆乳の苦手な方にもおすすめです★★★

●豆乳で作ったホワイトソースの【カボチャ丸ごと豆乳グラタン】
⇒レシピはこちら

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ミツカンのCMが、気になって・・・「オレンジに紅茶？」　「ショウガ？」　「赤唐辛子？」

レシピを調べて「フルーツのサワードリンク」を作ってみました～！(⌒∇⌒)

【グレープフルーツと生姜のサワードリンク】
　＜材料＞
　　　・リンゴ酢　　２００ｍｌ
　　　・氷砂糖　　　２００g
　　　・グレープフルーツ（皮をむいて）１００g　薄皮をとる
　　　・しょうが　　　３枚
　　　・赤唐辛子　　　お好みで（私は、小口切りを）

【キウイのサワードリンク】
　　＜材料＞
　　　・リンゴ酢　　２００ｍｌ
　　　・氷砂糖　　　２００g
　　　・キウイフルーツ　２個　輪切り
　　　　　（または、ゴールドキウイ）

【オレンジと紅茶のサワードリンク】
　＜材料＞
　　　・リンゴ酢　　２００ｍｌ
　　　・氷砂糖　　　２００g
　　　・オレンジ（皮をむいて）１００g　輪切り
　　　・紅茶のティーパック　１パック（私は、アールグレイを）

＜作り方＞

　　　１．密封できる広口のビンに材料を入れ、フタをして涼しいところに置く
　　　２．１日１回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、１週間で出来上がり。
　　　３．水または炭酸水で約５倍に薄めて、さっぱりいただく

漬け終わった果実は取り除く（お好みでお召し上がりください）。
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします

トマトなどの常備野菜を酢に漬けた「サワー漬け 」に続く、第２弾！

もう、紅茶のいい香りがします！１週間後が楽しみです～★★★「グレープフルーツ＆ショウガ＆赤唐辛子」が、１番気になりますね～

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