「ノンストップ」タグの記事一覧

２０１３年１１月１５日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、今回は、みんな大好き！焼き鳥を丼ぶりにした【焼き鳥丼】を作って紹介していました。

焼き鳥をウチで作ることは珍しい上に、ねぎまの他につくねと「皮好き」な坂本さんらしい皮も串刺してるところがポイント。食感が違って、タレと塩の２つの味も楽しめる丼ぶりレシピです！

★実際に作ってみました!!★

皮があまり好みでないので、香ばしく「よく焼き」にしてみたら、おいしい(^O^)／　「食べられる！美味しいもんだね」と主人にも好評。タレがかかる分、カリッとするくらい焼いて丁度いいようでした（上写真：真ん中の串）。

ちなみに、焼くのもタレを作るのもフライパン１つで作ります。串刺しの下ごしらえが済むと、楽ちんレシピでした！

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２０１３年８月３０日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、今回は、【ダブル肉豆腐】を作って紹介していました。

厚揚げと木綿豆腐。さらに、豚のひき肉と薄切り肉を使うことで、「ダブル」というネーミング通りボリューム満点です！

早速、作ってみました。味噌ベースでご飯がすすむ味付けに、ニンニクバターというアクセントもプラスされて美味しい～っ！

豚肉のダブル使いも良かったですが、ニンニクバターソースがパンチがあって魅力的でした(^O^)／

坂本昌行さん特製【ダブル肉豆腐】レシピ

＜材料＞ ２人分

木綿豆腐…1/2丁
厚揚げ…150g
豚ロース薄切り肉…8枚
長ネギ…1/2本
シシトウ…8本
サラダ油…大さじ1/2

（肉だね）
豚ひき肉…50g
酒…小さじ1/2
塩・黒コショウ…適量
片栗粉…少量

（合わせ調味料）
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
水…200cc

（ニンニクバターソース）
バター…大さじ2
ニンニク（みじん切り）…小さじ1
粒黒コショウ（粗く刻む）…小さじ1

坂本昌行さんおすすめの【ダブル肉豆腐】の作り方は、詳細に書きました。

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２０１３年６月７日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、食感にひと工夫を加えた【ドライカレー】を作って紹介していました。

本来、カレーライスの付け合わせのらっきょと福神漬けを　このレシピでは具材として混ぜちゃうところがポイントです＼(◎o◎)／！！　らっきょう漬けの適度な甘さもカレーの辛さをマイルドにしてくれて、いい感じでした♪　

私はらっきょうを小さめに切りましたが、やや大きめの方がシャキシャキの食感を楽しめたようです。

チーズを溶かした「とろ～りチーズソース」のトッピングも、ポイントですねぇ！言うまでもなくカレーとチーズの相性がいいですから、大満足の【ドライカレー】でした＼(^o^)／

坂本昌行さん特製【ドライカレー】レシピ

＜材料＞ ２人分

（ドライカレー）
合いびき肉…150g
タマネギ…1/2個
パプリカ（赤）…1/2個
ニンニク…大さじ1/2
らっきょう漬け…50g
福神漬け…30g

トマト缶（カットタイプ）…200g
カレー粉…大さじ2
ウスターソース…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
黒コショウ…適量
サラダ油…適量

（チーズゾース）
ピザ用チーズ…60g
牛乳…大さじ1～（くらい）

ご飯…400g
パセリ…適量（みじん切り）

坂本昌行さんおすすめのとろ～りチーズソースの絶品【ドライカレー】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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