「ノンストップ！」タグの記事一覧（4 / 9ページ）

２０１３年７月１５日（月）
フジテレビ

ノンストップ！　
麺’s　イタリアン

イタリア人シェフのベリッシモ・フランチェスコさんが、いろんな麺を使ってお手軽イタリアンに仕上げるコーナー。

今週は、子どもから大人も大好き！【ナポリタン】を作って紹介していました。カレー粉を加えて、よりお子さんが喜ぶ味に仕上がります！というレシピ。

【ナポリタン】を食べてカレー風味も味わえるなんて早速、作ってみました。、我が家・大人２人も【ナポリタン】好きですねぇ～ウチにある材料で作れるところも嬉しい(*^。^*)

カレー風味が結構します！半量ほどでも十分。ケチャップで甘めですが、時折ミニトマトの自然な酸味でちょうどいい感じでした。

【ナポリタン】レシピ

＜材料＞ 2人分

スパゲティ（1.9mm）…140g
ウインナーソーセージ…4本
タマネギ…1/2個
ズッキーニ…1/2本
ピーマン…1個
ミニトマト…6個
コーン缶（ホール状）…80g
ニンニク（みじん切り）…小さじ2

オリーブ油…適量
トマトケチャップ…大さじ4
カレー粉…小さじ1
塩・黒コショウ…各適量

【ナポリタン】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１３年７月３日（水）
フジテレビ

ノンストップ！
シュフタメKitchen

ＥＳＳＥ掲載「アイアンシェフの簡単ご飯レシピ」から、フレンチの要素を取り入れたモダンチャイニーズの第一人者「トゥーランドット」の脇屋友詞オーナーシェフがすすめる【モヤシチャーハン】が、簡単で美味しそうでした！

なんと、ご飯と同じくらいのモヤシが入ります＼(◎o◎)／！　びっくりです！！ひげ根を除いてる間に、あまりの量の多さに躊躇(^_^;)　少し減らして作ることにしました（笑）　

刻んでみたら、思ったよりカサが減りました。食べてみても、モヤシが邪魔になりません！本来の量のモヤシで作ってみても良かったみたい(^_^.)　ご飯を少なめに作っても、チャーハンのカサが増してヘルシーだし!(^^)!

作った感想では、モヤシを加えたら「ずしっ」とフライパンが重たくなりました。水分を飛ばすのにやや炒め過ぎて、もやしの食感がシャキシャキとは、いきませんでした。

せっかくご飯をパラパラにしてるので、モヤシの下茹でした水気を　しっかり切ってから加えることをオススメします。炒め時間が短く、もっと食感よく仕上がると思います。

ちなみに、我が家では別番組『男子ごはん』で紹介の羽根つき【肉餃子】をおかずにしました(*^。^*)

【モヤシチャーハン】レシピ

＜材料＞ ２人分

モヤシ…200g　
溶き卵…小2個分
ベーコン…25g（みじん切り）
万能ネギ…適量（小口切り）
ご飯…250g　

サラダ油…適量
しょう油…小さじ1
塩・黒コショウ…各適量

【モヤシチャーハン】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１３年６月５日（水）
フジテレビ

ノンストップ！
シュフタメKitchen

ノンストップでは、雑誌ESSEに掲載料理の中から【チキンミートローフ】を実演して紹介してくれました。

ミートローフを鶏肉で作って、ヘルシーな感じ♪　断面の卵がかわいらしいし（*^_^*）

私は、アレンジで赤パプリカを追加して作ってみました。切った断面からポロポロと取れるところが難点ですが(^_^;)、色合いがより華やかになったと思います。

このレシピは、型を使いません！　ビニール袋と巻きすを使って気軽なんです。その上、茹でるので本当にヘルシーな仕上がりで食べやすかったです！見た目も豪華で、お弁当に入ってたら食べるのがワクワクしますよね!(^^)!　

ちなみに、放送で紹介された巻き方では、巻けませ～ん(T_T)　録画を確認しましたが、「袋も一緒に巻きこんじゃう？？？」　

少し疑問の残る作り方ですが、なんとか作れて良かったです！せっかくなので作り方をあげます。

【チキンミートローフ】レシピ

＜材料＞

鶏挽肉…150g
タマネギ…1/4個
冷凍枝豆…20粒（私は、グリーンアスパラ）
うずら卵…水煮5個
卵…1個
パン粉…大さじ2
塩・コショウ・ナツメグ…各適量

【チキンミートローフ】の作り方は、詳細に書きました。

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