「ノンストップ！」タグの記事一覧（7 / 9ページ）

２０１３年４月１２日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、春キャベツを使ってロールキャベツ、それも焼いた【焼きロールキャベツ】を作って紹介していました。

野菜を巻いて旬の春キャベツなどを沢山食べられます。 オレンジ色の「サーモン」を巻いて、味のいい決め手にもなるし、見た目も春らしい仕上がりです。

★実際に作ってみましたが・・・★

ちょっと食べづらいですけど、肉を巻かないところがヘルシー♪♪♪ 　焼くだけで、煮込まないロールキャベツで、サーモンの塩気と生クリームのやさしい味がマッチしたひと品でした(^O^)／

坂本昌行さん特製【焼きロールキャベツ】レシピ

＜材料＞ ２人分（4個）

春キャベツ…4枚
オリーブ油…適量

（具材）
スモークサーモン…12枚
春キャベツ…2枚
玉ねぎ…1/4個
マッシュルーム…4個
ニンニク…1片
塩・黒コショウ…各適量

（ソース）
生クリーム…200cc
マスタード…大さじ1（私は、粒マスタードを代用）
ディル…適量

坂本昌行さんおすすめの【焼きロールキャベツ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１３年４月３日（水）
フジテレビ

ノンストップ！
シュフタメ

持ち寄りレシピ「モチヨリーゼ」と言う・・・とか？！本当なのかぁ？と思いながらも、紹介された3合のケチャップライスで作った大きな【シーフードBIGオムライス】が、美味しそうでしたぁ！！！

私はシーフードに代わって鶏肉でケチャップライス（チキンライス）を作ってみました。このチキンライスは、材料を入れて炊飯器で炊くだけ！と簡単で、時間も有効に使えます！！トマトジュースで炊きこんで、思ったより美味しくてびっくり＼(◎o◎)／！

我が家は、ケチャップライス（チキンライス）をレシピ半量の1.5合で炊きあげました。18cmボウルにちょうど入りそうでしたが、主人と自分用に分けて成形しました。そのため、本来よりもかなり小さめの仕上がり。卵焼きも少し余ってる感じですが(^_^;)　それでも通常より大きめのオムライスには出来上がりました（上写真）。文字で「Big」を強調(笑)

お誕生日のお祝いの時とか、お友達の家に持ち寄る時には、大きなボウルで成形してド～ンと『ドームオムライス』で、驚かせるのもありかもしれませんね(^_-)-☆　お子様ランチのように国旗を飾ったり、大勢で分け合うのも楽しいかも♪

【シーフードBIGオムライス】レシピ

＜材料＞ 4人分（ドーム1個）

（ケチャップライス）
米…3合
シーフードミックス…180g
コーン缶（ホール状）…100g
タマネギ（みじん切り）…1/2個

固形スープ…1個
トマトケチャップ…大さじ3
塩…小さじ1/2
トマトジュース（無塩）…200cc

（薄焼き卵）
卵…3個
水溶き片栗粉…（水・片栗粉…各小さじ1）
砂糖…大さじ1
塩…適量

（付け合わせ） （私は、ブロッコリー代用）
グリーンアスパラガス…6本（ゆでて長さ3cmに切る）
トマトケチャップ…適量

【シーフードBIGオムライス】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１３年２月１日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、【白菜天津の豆乳あんかけ】を作って紹介していました。まず、大きな卵焼きの見た目に目を見張ります！白菜などが入ってボリュームアップした天津です。

そして、上にかかっているあんかけが「白い！！」ことも、インパクトありますよね。豆乳のあんかけが、胃にやさし～い印象を与えます。実際、卵とたっぷりの白菜でヘルシーなレシピです。思ったよりもペロッと食べられました。

残念だったのは個人的、いや我が家には、残念ながら「醤油ベースのあんかけ」の方が、ご飯に合って好みだった。という結論だったことですね(^_^;)

坂本昌行さん特製【白菜天津の豆乳あんかけ】レシピ

＜材料＞ ２人分

（豆乳あん）
白菜…2～3枚（芯はあん。葉は卵に使用）
豚こま切れ肉…100g
ニンジン…4～5cm（細めの短冊切り）
きくらげ…4g（水で戻し石づきを除く）

塩…小さじ1/4
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ2
水…300cc
鶏ガラスープ（顆粒）…小さじ1
塩・コショウ…各適量
砂糖…適量
水溶き片栗粉…水、片栗粉各大さじ2
豆乳（無調整）…80cc

（白菜天津）
卵…3個
長ネギ…10cm（粗みじん切り）
シイタケ…2枚（石づきを除き薄切り）
ショウガ…大さじ1（みじん切り）
塩…適量
酒…大さじ2
サラダ油…大さじ1/2・大さじ2

坂本昌行さんおすすめの【白菜天津の豆乳あんかけ】の作り方は、続き書きました。
　　　　　

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