「ノンストップ！」タグの記事一覧（8 / 9ページ）

２０１３年２月２７日（水）
フジテレビ

ノンストップ！
投稿キッチンラクめし

２月のテーマは「チーズ」。視聴者のみなさんから投稿されたレシピから【チーズアボカド春巻き】が、美味しそうだったので私も作ってみました。

断面でも少し分かるように、アボカドのとろみとチーズのとろみが、いいです～～～春巻きの皮でチーズとアボカドを巻く！っていいアイデアですよねぇ～色合いもきれいで、目にも斬新です♪

ほんのりカレー風味でおつまみ、お子さんにも、喜ばれるひと品ですね（*^_^*）　ふうママさん、ありがとうございました！

【チーズアボカド春巻き】レシピ

＜材料＞ 4本分

春巻きの皮…4枚
アボカド…1/2個
ハム…4枚
ピザ用チーズ…50ｇ（私は、スライスチーズ使用）
カレー粉…小さじ1/4
黒コショウ…適量
レモン汁…小さじ2

サラダ油…大さじ2～3
溶き片栗粉…（薄力粉・水…各小さじ1）

【チーズアボカド春巻き】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

「ノンストップ！【チーズアボカド春巻き】ラクめしレシピ」の続きを読む

２０１３年３月１１日（月）
フジテレビ

ノンストップ！　
サロネーゼな食卓

予約の取れない自宅レストラン・料理サロン『boa mesa』（ボアメーザ：ブラジル語で「素敵な食卓」の意味）の若林三弥子先生によるお料理コーナー『サロネーゼな食卓』。

今日の『サロネーゼな食卓』では、旬の「あさり＆菜の花」を使った、【アサリと菜の花のパスタ】を作って紹介していました。

とっても春らしいパスタレシピです♪　早速、作ってみました。菜の花やアサリのうま味たっぷりのスープに期待が膨らみましたが・・・白ワインの酸味が気になる(+_+)　ウチにあった安価な料理用ワインを使ったのが失敗しました(>_<)

放送で若林三弥子先生が、「飲んでおいしい白ワインをぜひ使って欲しい」とのコメントの意味が、よ～く分かりました。 菜の花の苦みと白ワインの酸味が、美味しさの相乗効果に繋がらず、少し残念でした。

【アサリと菜の花のパスタ】レシピ

＜材料＞ 2人分

スパゲティ（1.4㎜）…160g
菜の花…1束
アサリ…250g（砂抜きする）
ニンニク…小さじ2（みじん切り）

白ワイン…100㏄※飲んでおいしいものがおすすめ
塩…小さじ1/2
オリーブ油…小さじ2・大さじ2
練りワサビ…小さじ1/2
しょう油…小さじ1

【アサリと菜の花のパスタ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

「サロネーゼな食卓【アサリと菜の花のパスタ】ノンストップ！レシピ」の続きを読む

２０１３年１月１１日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、【大人味のナポリタン】を作って紹介していたので、ずいぶん放送から時間が経過しましたが、作ってみました。

ポイントは、「大人味」というようにトマトジュース主体の味付けとピリッと辛味の効いた赤唐辛子を加えるところ。

トマトジュースなので、サラッとした仕上がりで食べやすい！唐辛子の辛さは、少し減らしたこともあってか、あまり感じませんでした(^_^;)

坂本昌行さん特製【大人味のナポリタン】レシピ

＜材料＞ ２人分

スパゲッティ（1.4mm）…200g
塩…適量
ピーマン…1個
タマネギ…1/2個
ウインナー…4本
マッシュルーム（水煮）…30g（水気を切る）
赤唐辛子…1/2本（種を除き輪切り）

サラダ油…大さじ1
塩・黒コショウ…各適量
バター…大さじ1

（合わせ調味料）
トマトケチャップ…大さじ5
中濃ソース…大さじ1/2
トマトジュース（無塩）…50㏄

坂本昌行さんおすすめの【大人味のナポリタン】の作り方は、続きです。
　　　　　

「ノンストップ！V６坂本昌行さん流【大人味のナポリタン】レシピ」の続きを読む