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川越達也シェフの【ジェノバソースパスタ】レシピ・ヒルナンデス!!


2011年9月6日(火)
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス!!

~ジェノベーゼのパスタ~

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス!!』

中級編第10弾の今日は、バジルのパスタ【ジェノバソースパスタ】を伝授してくれました!

出来たてのバジルソースで作る【ジェノバソースパスタ】は、レストランでもなかなか食べられない絶品!とのこと。

早速、作ってみたら~レストランで食べたことがないので(^_^;)、分かりませ~ん(゚∀゚)アヒャヒャ

緑色が鮮やか♪バジルの爽やかな香りも♪甘味も感じました。

タマネギ?エビ??松の実の代わりにナッツを使ったからかなぁ???

とにかく、美味しくって満足でした~\(^o^)/ 

来週は、【カルボナーラうどん】ですって。楽しみ~(*^。^*)

川越達也シェフの【ジェノバソースパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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