時短生活ガイドSHOW 品川流【ババロア】デザート時短レシピ
２００９年１０月２１日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
豪華な中華５品をなんと２０分で作り上げた「時短料理王こと品川祐さん」が、今回も【時短ティラミス】 と同様に、あっという間にデザートを作ってくれました。今回は、「グミ」を使った【ババロア】に、みんな驚きです＼(◎o◎)／
【ババロア】デザート時短レシピ
＜材料＞ １個分
グミ…6個
牛乳…50cc
バニラアイス…大さじ2
砂糖
＜作り方＞
１．グミと牛乳の半量（25cc）を器に入れ、レンジで30秒加熱。
（小さめだったので、８個使用してみました）
２．加熱後、グミを溶かし残りの牛乳（25cc）、アイスも加えてよく混ぜて器に流し入れる
３．塩を入れた氷水に２の器を入れて冷やす。
（私の場合１０分ほどで固まりました）
４．冷やしている間に、フライパンで砂糖を溶かす。弱火で３～５分くらいだったかと思います
（大さじ１で３、４個分くらいできました
）
５．溶けて液状になったら、クッキングシートに薄くのばす。
（あっという間に固まるので、手早くした方が良いかと思います）
６．砂糖をクッキングシートから、はがして手で割り、盛り付けて完成！
「柑橘系（オレンジ）のグミ」を使用した為でしょうか？？？ 牛乳が分離・・・つぶつぶが少し残ったババロアに仕上がりました(^_^；) 
あらためて、グレープ味で作ってみたら、大丈夫！口溶け滑らかなババロアが出来上がりました★★★
