「ヒルナンデス!!」タグの記事一覧（7 / 11ページ）

２０１１年７月１９日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～ズッキーニを使った絶品パスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第３弾の今日は、夏野菜のズッキーニを使った絶品パスタ【エビとズッキーニのトマトクリームパスタ】を伝授してくれました！

フレッシュなトマトと生クリームのソースが美味しい(*^。^*)

プリッとしたエビもいいし！あえて川越シェフよりも大きく切っちゃいました。

ズッキーニの食感が、もう少し残ってても良かったなぁ～1cmより小さく切り過ぎたかな？！　

材料にケチャップを紹介しながら、川越シェフは使わずに作り終えてました。

「入れても味が深くなって美味しいですよ。」

とのことですが、私もケチャップを使わないで作ってみました。

使ったら赤唐辛子の辛さが、少しマイルドになったかなぁ～ヒリヒリとちょっと辛かったぁ(^_^;)

川越達也シェフの【エビとズッキーニのトマトクリームパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

「ヒルナンデス!!川越達也シェフの【エビとズッキーニのトマトクリームパスタ】レシピ」の続きを読む

２０１１年７月１２日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～アンチョビのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第２弾の今日は、「君、すごいね！」と言われるようなプロ級なみのパスタレシピです。

と川越シェフが、【キャベツとアンチョビのパスタ】を伝授してくれました！

驚きは、から炒りしたパン粉をトッピングすること＼(◎o◎)／　キャベツ＆パスタ＆ソースをまとめてくれる！

と言うのですが・・・んーーー分かんなかったかな(^_^;)　プロ級に作れなかったぁぁぁ

でも、「おいしいじゃん」と予想より主人に好評でよかったです(＊^。^＊)

川越達也シェフの【キャベツたっぷり！アンチョビパスタ】と【おでん風トマトサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月５日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～クリームパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日は、クリームパスタを伝授してくれました！

「リストランテにちかい味になりますよ」と川越シェフ。

早速、作ってみたら、生ハムの塩っけが、いいです！！

我が家には珍しく(^_^;)、上品な味付けで、美味しい～～～(*^。^*)　主人にも好評でよかったぁぁぁ

もう１品のニンジンのサラダも、スッキリとしていて付け合わせにピッタリ！

なんと！「オレンジュース」が、隠し味ですっ＼(◎o◎)／　　西洋料理では定番なんだそうです。知らなかったぁ

どちらも美味しかった川越達也シェフの【生ハムとほうれん草のクリームパスタ】と【にんじんリボンサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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