「ヒルナンデス!!」タグの記事一覧（9 / 11ページ）

２０１１年６月７日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～パスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日の放送では、パスタ料理から簡単な【ミートソース】ナンデス！！

川越シェフは、「セロリの食感も楽しんで！」とのことでしたが、私は小さく切り過ぎたようで残念！

食感はありませんでしたが(^_^;)、数分煮込むだけのとっても簡単で、ちょいピリ辛な美味しいミートソーススパゲッティに仕上がって満足でした～＼(*^０^*)／

川越達也シェフの【スパイシーミートソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月３１日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!
川越達也のcookingナンデス！！

～パスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日の放送は、待ってました！！パスタ料理から【カルボナーラ】ナンデス！！生クリームと卵黄で作る本格的なカルボナーラの作り方を紹介していました。

家庭で作る場合は、「しょう油を隠し味」に使うことで、味がまとまります！と川越シェフ。

★実際に作ってみました!!★

やったぁ～美味しく作れましたぁぁぁ＼(*^０^*)／　全部食べてしまって分からずじまいですが(^_^;)、ケチャップを加えてもオススメで美味しいとのことでした！

≪追記≫
カルボナーラのソースで【リゾット】にもアレンジする作り方も紹介してくれたので、朝食に作ってみました（写真右）。

手際がもたついて、少し汁気が無くなってしまいましたが、美味しい美味しい(*^。^*)　１度で２度美味しいレシピでした！

川越達也シェフの【本格カルボナーラ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月２４日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～パスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日の放送では、パスタ料理から【トマトとベーコンのパスタ】ナンデス！！

手頃なトマトでも、美味しいパスタに仕上げる味のポイントは、「ハチミツ！」

量はお好みで～。とのことですが、『ハチミツは、隠れるくらいがちょうどいい』と、川越シェフ。

我が家は、小さじ1.5くらいの量で、好みの味に変わりましたぁ(*^。^*)

ちなみに、粉チーズはたっぷりが、美味しかったです！！

川越達也シェフの【トマトとベーコンのパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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