ピリカラ道場・ジャガー横田さんのフライパン１つで作る【簡単チキンナポリタン】レシピ
２０１０年５月２３日（日）
テレビ朝日
ピリカラ道場
料理の腕に自信がある芸能界の主婦タレントが、イタリアンの川越達也シェフ・京料理店「青家」の青山有紀店主・そして、辛口評論家・J.C.オカザワ氏の3人の「ピリカラ師範」に自慢の手料理を披露・勝負していました。
その中でも、唯一の満点！高評価だったジャガー横田さんの【簡単チキンナポリタン】を作ってみました。フライパン１つで作るところが「簡単！」ケチャップを使わずに、トマト缶をパスタに煮含ませて、かなり本格的な味で、とっても美味しかったです！！！
ただし！レシピ通りの９分茹で（1.7mm）のパスタを使用しましたが、時間を過ぎても硬く、汁気が少なくなったのでフライパンの蓋をし蒸発を防ぎ、さらに５分ほど延長しました。
ちょと不安が残るレシピですが味は、抜群によかったので【簡単チキンナポリタン】のレシピ・作り方を続きにあげておきます。
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