「フレンチトースト」タグの記事一覧（2 / 2ページ）

２０１０年４月２９日（木）
テレビ朝日

お願い！ランキング

「エバラ・焼肉のタレ～黄金の味」を使って和・洋・中、プロの料理人が、渾身のアイデアレシピを紹介していました。

エバラ食品の担当者さんも、あっと驚き第１位に輝いた川越シェフの【フレンチトースト】に私も興味津々！早速作ってみました！甘じょっぱい味の中に、ニンニク風味をほのかに感じる意外な組み合わせに、美味しくてビックリしました～＼(◎o◎)／！！

黄金の味を使った【バニラトー スト】 「タツヤカワゴエ」川越達也オーナーシェフのレシピ・作り方は、続きに書きました。
　↓　↓

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２００９年９月４日（金）
日テレ
おもいッきりDON！

木村屋御曹司がゲスト出演して、普通のパンを出来たてのように美味しく変身させる「まる秘ワザ」を実演、紹介していました。

簡単にフレンチトーストを絶品な味に！って生クリームや砂糖を使わないレシピで気になります！↓　　↓

【激うまのフレンチトースト】レシピ

＜材料＞

牛乳…300ml
ポタージュスープの粉…半袋
卵…1個
食パン6枚切り…２枚分くらい

＜作り方＞

１．ボウルに牛乳、ポタージュスープの粉、卵を入れ混ぜる
※スープを加えることでコクが出て美味しくなる
 
２．食パンを半分に切って１に浸す

３．フライパンにバター（出来れば無塩）を溶かし、中火で２の食パンを焼く

４．仕上げにメープルシロップをたっぷりかけて完成！
※卵液に砂糖を加えると焦げやすいので，後でかけるメープルシロップで甘みをプラス

後からメープルシロップで甘さを調節できるので、シナモンをトッピングして、香りも楽しみました。美味しい(⌒～⌒)　チョコレートをトッピングのフレンチトーストより「食事」の感覚ですね！

同日放送の他「まる秘ワザ」　↓
【バターロールパン】⇒美味しく食べる方法こちらです

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２００９年９月９日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ　今朝のおめざ

【フレンチトースト】

ゲスト：小栗旬さんのおめざ

「お母さんによく作ってもらっていた」というフレンチトースト。チョコレートとメープルシロップのトッピングで甘さたっぷり。バニラアイスと、大好きなカフェオレを一緒に 「すっごい美味しい！」 と、食べてました (^_^)ﾆｺﾆｺ 　今でもファミレスで、食べるほどフレンチトーストが大好きだそうです！

↓【フレンチトーストのレシピ】↓ は、TBSテレビ・月９ドラマ 『ブザービート』 より主人公・直輝（山下智久さん）が、得意の【フレンチトースト】のレシピを莉子（北川景子さん）に手渡したメモのレシピより

【フレンチトースト】 レシピ

＜材料＞

卵…１個
砂糖…大さじ１
生クリーム…大さじ２
牛乳…50cc
食パン…２枚（６枚切りを使用してみました）
バター…大さじ２
グラニュー糖…大さじ２
バニラエッセンス…少々

＜作り方＞

１．ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えて混ぜる。さらに、生クリーム・牛乳・バニラエッセンスを加えて混ぜる。

２．バットに１を流し入れ、パンをひたす。

３．フライパンを熱し、バターを溶かす。ひたしたパンを焼く。グラニュー糖をふりかけ、さらにひっくり返してグラニュー糖をかけた面をこんがり焼いて仕上げる。

小栗旬さんのおめざは、チョコレートやメープルシロップをトッピング＆バニラアイスなので、グラニュー糖を私は省きましたが甘ーい！これは、デザートですね

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