「モーングバード！」タグの記事一覧

２０１３年１１月２０日（水）
テレビ朝日

モーニングバード！
プロ技キッチン

モーニングバード！のプロ技キッチンのコーナーでは、みんな大好き！【カニ玉】を陳建太郎さんが紹介していました。

グレープフルーツジュースを加えた適度な酸味と甘みのあるトマトケチャップのソースは必見!!

★実際に作ってみました!!★

失敗、やってしまいました(+_+)　作り始めてから、「グレープフルーツジュースを買い忘れた」ことに気が付きました＼(◎o◎)／！　　しかたなく、お酢とウチにあったすだちで作ってみました。

すだちでも少しの酸味をプラス出来ました。香りも一瞬しましたが、ケチャップが強いですね。砂糖を減量しましたが、甘～い仕上がりでした(^_^;)

ちなみに、カニかまや鮭フレークでも代用可能！と放送していたので、私は鮭で作ってみました、サケ玉です。「カニだぁ！」という贅沢感はありませんが、それっぽい満足感がありました♪

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 ２０１３年１０月２３日（水）
テレビ朝日

モーニングバード！
プロ技キッチン

モーニングバード！のプロ技キッチンのコーナーでは、コウケンテツさんが【秋野菜たっぷり！鶏の手羽煮】を紹介していました。

棒状に切った大根や人参と一緒に鶏手羽を煮込んだ具沢山のスープです。寒くなってきて、湯気の出るスープが、恋しい季節になりましたね。

★実際に作ってみました!!★

鶏手羽のだしがよく出たスープです。塩１つまみ程度しか入れてないのに、しっかり味がついててビックリ＼(◎o◎)／！あっさりながらも、鶏手羽の身を時々食べて、大満足＼(^o^)／

一緒に煮込むニンニクが気にならなければ、朝ごはんにもいけそうです！春雨を加えたり夜食にも胃に負担が少なくて、いいように思いました♪

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