「ヤミー」タグの記事一覧（8 / 13ページ）

２０１０年１０月８日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は発酵わずか１０分で、トースターで焼ける、お手軽なのに本格的なごちそう「惣菜パン」を紹介していました。

生地をこねてる時から、「フライドオニオンの甘い香りがして、これは、うまそう！」とロンブー淳さん。

早速、私も作ってみましたーーー！！！たしかに、フライドオニオンがほんのり甘く、美味しいパン生地でした。結構、膨らんで本格的なパンです！写真右側は、オリジナルで「ツナコーン」も好評でした★★★　

ヤミー流【ベーグル風もちもちパン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　↓　　↓

「知りたがり！淳のもてなしゴハン【ヤミー流！発酵１０分ベーグル風もちもちパン】レシピ」の続きを読む

２０１０年１０月１日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はデミグラスソースを使わない【簡単！本格ハッシュドビーフ】を作って紹介していました。

「ん、うまい！そうとう煮込んだような味」と、ロンブー淳さんは、口に入れるなり唸って絶賛！

早速、我が家でも作ってみましたが、「薄い・・・(^_^;)」。ど～もレトルトに口が慣れてるためか、水っぽくて、物足りない感じ。

ブラウンマッシュルームは美味しく、セロリやニンジンをすりおろしたソースで、ヘルシーなハッシュドビーフです。慣れたら美味しいかも。

ヤミー流【簡単！本格ハッシュドビーフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　↓　　↓

「知りたがり！淳のもてなしゴハン【ヤミー流~簡単！本格ハッシュドビーフ】レシピ」の続きを読む

２０１０年９月１０日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はスペイン風オムレツをフライパンを使わずに、トースターで作って紹介していました。

「トースターに器を入れて、大丈夫？」　と、私なんかは思ってしまうのですが、作ってみたら大丈夫！うっすら焼き色がついて、卵はふんわり、真ん中あたりはとろ～りといった感じに仕上がりました。

カボチャが甘くて美味しいし、とまとのソースもいい感じ、これはいい！気に入りました★★★

ヤミー流スペイン風オムレツ！ 【カボチャとアスパラのトルティージャ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　↓　　↓

「知りたがり！淳のもてなしゴハン【スペイン風オムレツ～カボチャとアスパラのトルティージャ】 ヤミーさんのレシピ」の続きを読む