「レシピ」タグの記事一覧（137 / 505ページ）

２０１１年４月９日（土）
日テレ

満天☆青空レストラン

完熟トマト

今回の食材は、神奈川県藤沢市の「完熟トマト」。

トマトをエビチリに使う方法などありますが、マーボー豆腐にトマトを加える【トマトマーボー】を紹介、簡単そうで食材も手軽でいい。

食べたら、調味料のケチャップが「洋風」にも感じて、食べやすく美味しい(*^。^*)

「（マーボー豆腐に） トマト、合うねぇ」と、主人にも思ったよりも好評でよかったです。

中華？洋風？【トマトマーボー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年４月２日（土）
TBSテレビ

チューボーですよ

～ハンバーグ～

ゲスト：石原さとみさん

デミグラスソースが今までと違う！レストランみたいな味です！！

嬉しいことに！街の巨匠たちが、市販のデミグラスソースにひと工夫した作り方を紹介してくれました。

赤ワインだけでなく、ウィスキーを使ったところがひと味違ったのかなぁ～味見をして驚きました＼(◎o◎)／　口元がゆるんだ・・・のけぞったかも！？

ハンバーグは、火が通ったか気になって、どうしても焼き過ぎの傾向が・・・(^_^;)。

肉汁の不足分は、半熟の目玉焼きでごまかして～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ　

ソースが美味しくってこのレシピ、気に入りましたぁぁぁ(*^。^*)　

石原さとみさんも大満足の【ハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１０年１２月９日（木）
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

～シリコンスチーマー～

蒸し野菜やヘルシーな蒸し料理の出来る「シリコンスチーマー」が、以前から気になっていました。

増して、お菓子が作れるなんて嬉しい～＼(*^０^*)／　小さめですが購入して、はなまるマーケットで紹介していた１０分で作れるバナナブラウニーを作ってみました。

さすが、蒸気がいい感じに、しっとりと仕上げてくれました。これは、冷めてもしっとり！パサつきませんでした。

【10分ブラウニー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　

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