「レシピ」タグの記事一覧（320 / 505ページ）

２０１０年２月２８日（日）
テレビ朝日
ウチゴハン

今回は、中華料理が大好きな西岡徳馬さんをゲストに迎え、黒酢の香りが食欲をそそる【あんかけ焼きそば】を作っていました。

市販の焼きそばの麺をパリパリ（カリカリ？）の、かた焼きそばに仕上げることができて、美味しかったです！具材を別々に炒めただけあって、食感がそれぞれ違っていい！！

トッピングの薬味・ネギも気に入りましたぁ！ウチゴハンのレシピでは九条ネギ＆長ネギですが、私は普通の長ネギの白と青い部分を使って作りました。

【豚とイカの黒酢あんかけ焼きそば】のレシピも、続きに書きました。
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２０１０年２月２７日（土）
TBSテレビ

よゐこ部
～芸能事務所　鍋サミット～

鍋好きタレントが集まって「空腹は最高の調味料＆夜景は最高のダシ」をキーワードに掲げ、神戸の摩耶山に登って３種類の鍋を堪能していました。

その中から、よゐこの有野さんが、作っていた【ポタージュ鍋】を早速作ってみました。かぼちゃのポタージュと最後にトッピングのヨーグルトの酸味が、カラダに良い感じ！！しめのガーリックトーストも、生クリーム＆チーズをプラスして大満足のお鍋でした★★★

女の子にモテモテ！ 【ポタージュ鍋】 のレシピ・作り方は、続きに書きました。
（分量などの詳細はなく、私のオリジナルですが）
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２０１０年２月２３日（火）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”簡単スピードメニュー”

 「たかがニラ玉・されどニラ玉」やっぱり卵料理は、たまごの扱い方でずいぶんと違う仕上がりになりますね！

こんなにふわっとボリュームのあるニラ玉は、初めて作りました。挽き肉の下味（甜麺醤）もきいてて、「うまい！！」と大絶賛されました。

その大好評の【にら玉】レシピ・作り方は、続きに書きました
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