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カラダのお悩み解決レシピ！ベスト１５
『カロリーを気にせず甘いものが食べたい！』というお悩みを解決してくれるスイーツを紹介していました。
このマフィンは、“おから”が入ってますが、おからのボソボソ感がなく、しっとり系です。
ニンジンのオレンジ色に全体、仕上がってますが、味は特別せず、ニンジン嫌いなお子さんにもオススメかと思います★★★
このレシピを教えてくれた「カフェ リコ」オーナーの重野佐和子さんの 【日々のたのしみ おやつのひととき】
レシピ本も発売中です ⇒
朝食やおやつにおすすめの【野菜とおから たっぷりマフィン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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チューボーですよ
【カキのグラタン】の中に、食感のアクセントになるジャガイモを使ったレシピで、美味しかったですが、マカロニを入れてボリュームアップしてもよいようです！
堺正章シェフは、塩を加え過ぎてゲストの平岡祐太さんから、三つ星をもらえなく残念な結果でした（星2.5）。なので塩加減を大事に私も作ってみました。
食べて実感！ホワイトソースだけでは、「薄い？」と思っても、カキを食べるとすごいジューシーで、口の中いっぱいに旨味が広がって「美味しい～～～！」ので塩加減は少なめで十分でした★★★
【牡蠣グラタン】のレシピ・ホワイトソースの作り方は、続きに書きました
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２０１０年２月１７日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
今回、加藤晴彦さんが名古屋の名店「矢場とん」さんの【みそかつ】作りに挑戦していました。
「みそだれが、すごく（店の味に）ちかく再現できてて、８０点！」というチーフシェフから高得点を取りました！とんかつに「みそだれ」は美味しいですねぇ(⌒～⌒) 他番組で知って以来、気に入ってます★★★
●他みそカツのレシピ⇒こちらです
加藤晴彦さんの【みそかつ】（とんかつ・みそだれ）の作り方を続きに書きました
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