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浜内千波先生の【アボカドトースト】レシピ・PON!


2011年7月11日(月)
日テレ

PON!

いますぐマネシピ!簡単すぎてごめんねごめんね~

~アボカド~

アボカドには、肌のハリと弾力をアップさせてくれるビタミンCと老化を防ぎシワを予防するビタミンEが豊富。

ぜひ、夏の紫外線予防にも食べて欲しい!とアボカドを使った【アボカドトースト】を浜内千波先生が、紹介していました。

アボカドにお酢や卵黄を加えて「アボカドマヨネーズ」ソースを作ってパンに塗るだけ!

簡単で美味しい具材はお好みで~ということで、エビとゆで卵をトッピングしてみました。

アボカドの色が変わるので、食べきっちゃう方がよいようです。

浜内千波先生の【アボカドトースト】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

NHKあさイチごはん【冷製クリームツナパスタ】レシピ


2011年7月14日(木)
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト:脇雅世さん(料理研究家)

自称”麺くい”という脇雅世さんが、今朝は夏に嬉しい冷たい【クリームパスタ】を紹介していました。

味の決めての「クリームソース」は、ヨーグルトとマヨネーズのあっさりソース!

生クリームを使わずにゴマのコクで、これは美味しい(*^。^*) 

この、ごま風味のクリームソースは、サラダのドレッシングにも良さそうです♪

主人には酸味が少しキニナルようでしたが(^_^;)

【冷製クリームツナパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

速水もこみちのMOCO’Sキッチン【豚肉ともやしのネギ塩炒め】レシピ・ZIP!


2011年7月13日(水)
日テレ

ZIP!

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「もやし料理を教えて!」

といリクエストに速水もこみちさんが【豚肉ともやしのネギ塩炒め】を作って紹介していました。

超短時間で、簡単に作れる嬉しいありがたいレシピです。

お好みで醤油、オイスターソースを加えて作ってもよいです。とのことです、私はレシピ通り塩味で、焼きそばの上にのせて、「塩焼きそば」にしていただきました。

ウチにある豆もやしを使って、少し炒め過ぎたか?シャキシャキ感がなかったです(^_^;) 普通のもやしがよかったかな・・・

速水もこみちさんの【豚肉ともやしのネギ塩炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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