レディース４川越シェフの【トマトとアサリのスパゲティ】レシピ
２０１０年４月２８日（水）
テレビ東京
レディース４
旬の「あさり」をここぞとばかりに、買い込んで、トマト味に仕上げたパスタをいただきました。
美味しくいただく川越シェフのポイントは、「ハチミツ」。長時間煮込んだような深い味わいになるという【トマトとアサリのスパゲティ】のレシピは、続きに書きました。
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レディース４川越シェフの【春キャベツのボンゴレリゾット】レシピ
２０１０年４月２８日（水）
テレビ東京
レディース４
川越達也シェフが、旬のあさりの旨みたっぷりダシを使ったリゾットを紹介していました。
スープだけでも美味しい！！炊きあがったご飯を使うので、安心で楽ちん！私は殻付きのままで、豪勢な見栄えに！ご飯は少なくヘルシーなひと品に仕上げてみました。
チーズを使わないあっさりとした【春キャベツのボンゴレリゾット】川越シェフのレシピは、続きに書きました。
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レディース４・川越シェフの春野菜たっぷり【アサリスパゲティ（ビアンコ）】レシピ
２０１０年４月２８日（水）
テレビ東京
レディース４
イタリアンの大人気、川越シェフが初登場！旬のアサリを使ったレシピを紹介していました。
レシピの「菜の花」を探しましたが、どこにも無く「ブロッコリー」を代用し、アサリやイカの旨味を吸わせて、バターもきいて美味しかったです！★★★
川越シェフの春野菜たっぷり【アサリスパゲティ（ビアンコ）】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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