男子ごはん【ロコモコ】レシピ
２０１４年４月６日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
～ロコモコ～
男子ごはんでは、新生活応援スペシャルということで、フライパン一つで出来る！【ロコモコ】を作っていました。
フライパン一つで出来る！のはありがたいですよねぇ(*^。^*)
ご飯にもソースにもこだわった心平流【ロコモコ】、生クリームのホワイトグレイビーソースも美味しそうでした！
★実際に作ってみました!!★
＜感想＞
早速、作ってみました。
ロコモコといったら、目玉焼きとハンバーグ。
その上、今回は、ご飯を「ごまピラフ風ご飯」にするなど、
フライパン大活躍のレシピです。
ちょっと、フライパン一つで作るのは、無理があるような・・・
と言うか、ハンバーグが焼き上がるまで、どんどんご飯が冷めてしまう(T_T)
ので、フライパンを２つお持ちなら、ご飯とハンバーグと同時並行。
ご飯がやや後から遅れて作って、丁度いいように思いました。
ちなみに、全体的に白っぽい仕上がりで、薄味に見えるかもしれませんが、
ハンバーグもソースも塩気が効いてます。
なので、思ったよりご飯がすすむワンプレートでした(^O^)／
仕上げにみじん切りの玉ねぎを添えます。
生のままなので、口臭を気にして私は控えめにしました。
でもでも、この生の玉ねぎが、食感・味といいアクセントになって良かったんです。
食後、翌日などに差し支えなければ、省かずにレシピ通り作ることをオススメします♪
