タニタ社員食堂さん【いかの五目炒め】レシピ
２０１２年７月２１日（土）
カロリーを抑えたバランスのよい食事でお馴染みのタニタ社員食堂さんのサイトより【いかの五目炒め】を作ってみました。
丼ぶりにしたくなるような、五目あんかけですが、丼ぶりは、ついご飯を多く盛りがちなので、グッとこらえました(^_^;)
ネーミング通り、「いか」がメイン。あっさりしてます。今度、作る時は豚ばら肉を少し加えてみようと思います。うま味が増しそう！うずらの卵もプラスで、文句なしのひと品になりそうです♪
タニタ社員食堂さんの【いかの五目炒め】レシピ
＜材料＞ ２人分（1人分140kcal）
いか…140g
生姜汁…適宜
玉葱…80g
にんじん…60g
ゆでたけのこ…80g
干し椎茸…6g
さやえんどう…20g
生姜…1かけ
長ねぎ…10g
油…小さじ1
（Ａ）
中華スープ…80cc
塩…少々
しょうゆ…小さじ1/2
酒…小さじ2
片栗粉…小さじ2/3
【いかの五目炒め】の作り方は、続きに書きました。