NHKきょうの料理ビギナー【たこときゅうりの酢の物】二杯酢の作り方レシピ
２０１０年６月３日（木）
NHKきょうの料理ビギナー
～「酢」を大活用！～
暑くなってくるとサッパリした酢のものが、食べたくなりますね。
レシピより少し酢を少なめに作ったので、色が少々濃い仕上がりです。全体的に量が少なく、少し砂糖も加えてます。主人が「酢」が苦手なもので(^_^;) 食べやすくアレンジして完食！よかったです★★★
【たこときゅうりの酢の物】二杯酢の作り方・レシピを続きにあげておきます
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サワードリンク【リンゴ酢のブルーベリー・グレープフルーツ＆生姜・オレンジ＆紅茶】ミツカンＣＭレシピ
～サワードリンク～
お酢パワーで夏を乗り切りましょう！！
♪くだもの漬ける～ミツカン酢～♪
の音楽を今年も、よく耳にする季節の到来です。
お馴染みお酢のミツカンCMが気になって去年に引き続き、今年もいろいろなサワー漬けに挑戦しました。
中でも、私のお気に入りは、 【オレンジ＆紅茶のサワードリンク】です。アールグレイの香りが良いんですよねぇ～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
今年は、 【ブルーベリー】もリンゴ酢に漬けてみました（上写真の手前）。ヨーグルトと合わせるアレンジがきいて、これはお得な感じです★★★
ラズベリーも漬けてみました（上写真の奥）。色がかわいいし、とっても美味しいサワードリンクです！（右写真）
ＣＭでお馴染み【グレープフルーツ＆生姜のサワードリンク】もスッキリして美味しいです。簡単レシピですが、作り方を続きに書きました。
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世界一受けたい授業【美味しいハンバーグのひと手間＆おかかチーズおにぎり】レシピ
２０１０年６月５日（土）
日本テレビ
世界一受けたい授業
白野浩子先生
家庭料理が簡単に美味しくなる驚きのひと手間を紹介していました。
【美味しいハンバーグのひと手間】
⇒焼く前に、小麦粉をまぶしてから焼くだけ！
※肉汁が出てしまうのを防ぐことができるのでジューシーな仕上がりに！
焼きの写真がありませんが、たしかに流れ出る肉汁が少なくてジューシーというか、ふっくらに仕上がったという感想です。
【美味しいおにぎりのひと手間】も挑戦してみましたが美味しかったです。私が名付けました【おかかチーズおにぎり】のレシピは、続きに書きました。
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