「作り方」タグの記事一覧（32 / 93ページ）

２０１０年５月２５日（火）
日テレ
ミヤネヤ

愛のスパルタ料理塾
　～麻婆（マーボー）春雨～

麻婆（マーボー）春雨が、野菜の炒め物のようになってしまう奥様からのご相談に林先生が美味しいレシピを教えてくれました。

実は、マーボー春雨を初めて！作って食べました。麻辣醤（マーラージャン）があると、味に奥行きがでるそうですが、なくても「これ、美味しい！」と主人にも大評判で良かったです！マーボー春雨って美味しいんですねぇ★★★我が家の定番メニューになりそうです(*^。^*)

【麻婆（マーボー）春雨】のレシピは、続きに書きました
　↓　　↓

「ミヤネヤ【麻婆（マーボー）春雨】レシピ」の続きを読む

２０１０年５月５日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～オムライス～

卵料理・・・苦手なんですよねぇ(~_~;)  その中でも定番の包むオムライスは敬遠してましたが、今回、挑戦してみました。

卵を１０秒で火を消すというレシピですが、私はもう５，６秒で火消し！「まだまだ半熟の手前！」くらいで作ってみました。ケチャップライスに卵のとろみが絡まって、今回は、ブログにアップできるくらいの出来になりました。美味しかったし良かった～★★★

【定番包むオムライス】レシピ・作り方は、続きに書きました
　↓　↓

「はなまるマーケット【定番包むオムライス】レシピ」の続きを読む

２０１０年５月２３日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン

平成の常識　やって！TRY

美味しそうなメンチカツを作っていたので、我が家もビーフ100%でなく合びき肉ですが作りました。

またも焦げ気味です・・・ポイントの「卵液」の分量が少なめで、揚げ物鍋の底に「金網を置く」アドバイスも無視して作った、当然といえば当然の結果なんですがね(~_~;)　　

メインのおかずやお弁当にも重宝する【メンチカツ】赤坂見附・フリッツさんのレシピ・作り方を続きにあげておきます
　↓　↓

「噂の！東京マガジン【メンチカツ】レシピ」の続きを読む