NHKきょうの料理ビギナー【味噌煮込みうどん】レシピ
２０１０年１月１３日（水）
NHKきょうの料理ビギナー
「あつトロがうまい！」
放送の途中（作るところ）から見たので、材料の切り方と名前が、オリジナルです(^_^;)
半熟の卵とうどんをからめながら食べるレシピで、とても美味しかったです！温まりましたぁ
【味噌煮込みうどん】レシピ・作り方を続きにアップしました
（作り方と分量は正確です）
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NHKきょうの料理【おからのボリューム肉詰め】レシピ
２０１０年２月２２日（月）
NHKきょうの料理
講師：杉本 節子
挽き肉の他に、おからも加え入れてボリュームをアップするピーマンやしいたけの肉詰めレシピです
おからは、焼き縮みがなく、旨みを吸ってくれる！とってもありがたい食材ということでした。【おからのボリューム肉詰め】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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どーも☆キニナル！奥薗壽子先生の【ヒダは１カ所おるだけ『奥薗流時短ギョーザ』 】レシピ
２０１０年３月２日（火）
フジテレビ
スパイスTV どーも☆キニナル！
奥タク～時短レシピ編～
『時短レシピ』の奥タクこと、カリスマ家庭料理研究家の奥薗壽子先生が、あっという間に出来るおかずの定番【餃子】を紹介していました。いつものニラ（＆白菜）の入った餃子も作ったので、今回の「ネギ＆挽き肉」だけの具材は、私にはちょっと物足りなく感じましたが・・・。
餡をビニール袋の中で練る奥薗流は、手が汚れずに即、他の作業が出来るので便利でした、たしかに！！ヒダが１つというのも時間の短縮が出来て良かったです★★★
奥薗壽子先生の【ヒダは１カ所おるだけ『奥薗流時短ギョーザ』 】のレシピは、続きに書きました
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