「作り方」タグの記事一覧（48 / 93ページ）

２０１０年３月３日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～ちらし寿司～

スピードクッキングのお手軽アイデアに定評のある料理研究家の小林まさみさんが、具材の下ごしらえから酢飯まで、面倒な作業を炊飯器で出来る、簡単なアレンジちらし寿司を紹介していました。

お誕生日会やいくらもトッピングして豪華おもてなしにもオススメのひと品でした★★★ちなみに、味付けの“ポン酢しょう油”は、味が分からないほどでした。

【鮭ちらし寿司】のレシピ・作り方は、続きに書きました
　　

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２０１０年３月４日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

外はサクサク、中はフワフワの揚げサバを紹介していました。栗原はるみ先生が、大好きなごまをたっぷり使った「特製ごまみそだれ」をかけた魚料理です。

というレシピなのに、「ごま」を入れ忘れて、上の写真を撮影後に上からごまをすりかけました。どーりでサラサラな感じが・・・(^_^;)。　　それでもとってもご飯がすすむ一品で、美味しかったです！！

栗原はるみ先生の【揚げサバのごまみそがらめ】 レシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年３月２日（火）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！
奥タク～時短レシピ編～

『時短レシピ』の奥タクこと、カリスマ家庭料理研究家の奥薗壽子先生が、少ない油（フライパン使用）で、サクサクのかき揚げを作っていました。思ったより、衣がゆるくていいことにビックリです＼(◎o◎)／

薄い衣と少ない油がポイント。具材は、三つ葉とエビだけの嬉しいレシピです（写真の右）。天ぷらが苦手でして・・・ もう少し、広げた仕上がりにしたかったのですが、主人には「今までで最高の出来！」と高評価で良かったです

 【たった２cmの油で作る『サクサクかき揚げ』】のレシピは、続きに書きました
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