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カラダのお悩み解決レシピ!【野菜とおから たっぷりマフィン】レシピ・作り方

okaramuffin2010年2月21日(日)
テレビ朝日

カラダのお悩み解決レシピ!ベスト15

『カロリーを気にせず甘いものが食べたい!』というお悩みを解決してくれるスイーツを紹介していました。

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このマフィンは、“おから”が入ってますが、おからのボソボソ感がなく、しっとり系です。

ニンジンのオレンジ色に全体、仕上がってますが、味は特別せず、ニンジン嫌いなお子さんにもオススメかと思います★★★


このレシピを教えてくれた「カフェ リコ」オーナーの重野佐和子さんの 【日々のたのしみ おやつのひととき】
レシピ本も発売中です ⇒

朝食やおやつにおすすめの【野菜とおから たっぷりマフィン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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チューボーですよ じゃがいも・ほうれん草入り【牡蠣グラタン】レシピ

kakigratin2010年2月20日(土)
TBSテレビ

チューボーですよ

【カキのグラタン】の中に、食感のアクセントになるジャガイモを使ったレシピで、美味しかったですが、マカロニを入れてボリュームアップしてもよいようです!

堺正章シェフは、塩を加え過ぎてゲストの平岡祐太さんから、三つ星をもらえなく残念な結果でした(星2.5)。なので塩加減を大事に私も作ってみました。

食べて実感!ホワイトソースだけでは、「薄い?」と思っても、カキを食べるとすごいジューシーで、口の中いっぱいに旨味が広がって「美味しい~~~!」ので塩加減は少なめで十分でした★★★

【牡蠣グラタン】のレシピ・ホワイトソースの作り方は、続きに書きました
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スッキリ!!栗原はるみ先生の【煮込みレンコンハンバーグ】 レシピ

nikomirenkonburg2010年2月18日(木)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

シャキシャキの食感が楽しいレンコン入りのハンバーグ!煮込むので火の通りが安心!という失敗しない簡単レシピを栗原はるみ先生が教えてくれました

「肉は肉らしく」とのことで、肉をこねずに成形したハンバーグは、たしかに美味しかったです!レンコンが多少、ポロっとしてもソースと一緒に食べられるので気にしなくて良いようでした★★★

栗原はるみ先生の【煮込みレンコンハンバーグ】 レシピ・作り方は、続きに書きました
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