上沼恵美子のおしゃべりクッキング【春菊の春巻き】レシピ
２０１０年２月１７日（水）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
”緑の野菜を食べよう” というテーマから、なんと春菊を春巻きの皮に巻いて、たっぷり食べるレシピを紹介していました
砂糖で春菊がほんのり甘く、食べやすかったです。スキヤキで食べるだけの春菊のおかずが増えました！ザクザク切るだけで簡単です★★★
【春菊の春巻き】レシピ・作り方は、続きに書きました
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はなまるマーケット【ポテトグラタン】レシピ
２０１０年２月１６日（火）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～じゃがいも～
【電子レンジでほくほくジャガイモ】の作り方
１．洗って表面がぬれたままのジャガイモをラップでふんわり包む
２．１個（130g）につき、合計加熱時間3分（600w）
（表を1分30秒、裏返して1分30秒）
※500Wの電子レンジの場合は加熱時間を1.2倍
３．そのまま余熱で３分蒸らす
このじゃがいもを使った【ポテトグラタン】潰れたところとゴロッとした違いが、また美味しい(⌒～⌒) レシピ・作り方は、続きに書きました
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NHKきょうの料理【牛きのこ鍋】レシピ
２０１０年１月５日（火）
NHKきょうの料理
～シンプル鍋料理～
講師：ほりえさわこ
牛肉ときのこがあれば作れる簡単！鍋レシピです。味付けも市販の焼き肉のたれを使うので、とっても気軽でいいです！
【きのこソースのチャーハン】 ・ 【きのこのパスタ】 に続く、見た目がイマイチの第３弾！（先生方、スミマセン） 
期待せずに実食・・・キノコのうま味が出て、思いのほか美味しくて驚きました＼(◎o◎)／
〆（しめ）のお餅も土鍋でとろ～んと良い【牛きのこ鍋】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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