「作り方」タグの記事一覧（54 / 93ページ）

２０１０年２月１２日（金）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”あつあつメニュー”

寒い日には鍋に限る～！中華生麺がない場合、焼きそば用の蒸し麺で代用可能というので、早速、【鶏煮込みそば】作って温まりました～。

スープは、干しシイタケと干しエビ、鶏肉からのいいダシが出ていて、美味しかったです(⌒～⌒) が、麺がのびた感じで、イマイチでした・・・(；一_一)　　麺はやっぱりコシが無いとダメですねぇ

【鶏煮込みそば】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１月１８日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～小松菜～

カラダを作る鉄やカルシウム、風邪の予防をしてくれるβ-カロテンなどをとても多く含む“小松菜”

アクが少なく使いやすい食材ですが、いつも「おひたし」くらいでした。トーストにのせてチーズと合わせるなんて初めて！パスタと合わせた「ペペロンチーノ」もヘルシーで美味しかったです★★★

【小松菜のピザトースト】と【小松菜のペペロンチーノ】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１月２６日（火）
NHKテレビ
きょうの料理

講師：いがらし ろみ

バレンタインといえば、チョコレート。クラッシックケーキのガトーショコラに、 “ハンドミキサー” を買って、初めて挑戦してみましたぁ＼(*^０^*)／ 喜んで作ってみたものの・・・

「焼き方、失敗しましたぁぁぁ・・・(T_T)」

焦がしてしまいましたっ！！ちなみに表面が割れることは、成功の証しなんだそうですが・・・。食べてみたら、意外に美味しい！！！焦げた味がせず、チョコレートが濃厚、それでいて、フワフワと軽くて食べやす～い★★★これは、思ったより主人が喜んでくれるかも？？？

【ガトーショコラ】のレシピは、続きに書きました。同レシピで【ショコラカップケーキ】型１０個分も作れます
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