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２０１０年５月６日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

切り干し大根を使って、トロットロのオムレツを紹介していました。「切干大根」余って、戸棚にありました！

ナンプラーを使って、エスニック風の味付けです。「香菜」を使ったレシピですが、苦手でして(^_^;)　代用可能な万能ねぎを使って私は作りました。ご飯がすすむ美味しさでした★★★

栗原はるみ先生の【切り干し大根のエスニックオムレツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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