「友近」タグの記事一覧

２００９年９月３０日（水）
テレビ朝日

節約エコレシピ名人
芸能界No.１決定戦

城咲仁さんの春巻きの皮を使ったピザも友近さんの「れんこん」をピザを台にするレシピもどちらも、アイデアレシピで斬新です！ミニトマトを切る時に、包丁を使っただけの、超簡単レシピでお子さんと一緒に作るのも楽しいでしょうね★★★
　

城咲仁さんの【簡単パリパリピザ】レシピ

＜材料＞　２人分

春巻きの皮…６枚
マヨネーズ…大さじ４
のり…２枚
玉ねぎ…1/6個
シーフードミックス…１００ｇ
ピザチーズ…６０ｇ
ミニトマト…３個

＜作り方＞
 
１．春巻きの皮にマヨネーズを薄く塗り、ずらしながら６枚を重ねる。

２．１番上の皮にもマヨネーズを塗り、手でちぎったのり、薄切りにした玉ねぎ、
シーフードミックス、ピザチーズ・半分に切ったミニトマトを順にのせる。
※タマネギはスライサーを使うとより時短に！

３．オーブントースターで、４分ほど焼く。仕上げに刻みのりをのせて完成！
※ホイルなど使って周りが焦げ過ぎないようにすると良いようです

ちなみに、私は「ツナ＆コーン」の具材で作ってみました。パリパリと薄焼きピザが美味しかったです。ちょっと分けづらい・食べづらいのが難点です
 

「れんこん」を使った友近さんの【アナーキーピザ】のレシピは続きにあげてます
　↓　↓ 　

「節約エコレシピ名人 城咲仁さん&友近さん【簡単ピザ（春巻きの皮・れんこん）】」ピザレシピ」の続きを読む

２００９年９月３０日（水）
テレビ朝日

節約エコレシピ名人
芸能界No.１決定戦

子供のころに手頃でよく食べた「魚肉ソーセージ」（懐かしい～っ）　友近さんは、予選から決勝戦まで終始この魚肉ソーセージをふんだん・メインに使ったレシピでみごと優勝！その中から、すりつぶし団子状にした「魚肉酸ラータン」（２回戦）から私もチャレンジしてみました！！
　↓　　↓
魚肉ソーセージを使った【魚肉酸ラータン】友近さんレシピ

＜材料＞　２人分
 
（つみれ風のタネ）
魚肉ソーセージ…１本
小麦粉…１００g
水…１００ｃｃ
大葉…３枚

（スープ）
水…６００ｃｃ
鶏がらスープの素…小さじ２
余り野菜…適量
（大根、にんじんなど）

ポン酢…大さじ１
ごま油…小さじ１
ラー油…少々

卵…１個

＜作り方＞

１．木べらなどで魚肉ソーセージをすり潰す。大葉は細かく刻んで、魚肉ソーセージと合わせておく。

２．ボウルに小麦粉、水を入れて混ぜ合わせておく。そこに、１を加え入れて混ぜ合わせてつみれ風のタネを作る。

３．鍋にスープのお湯を沸かして鶏がらスープの素を加え、２のタネをスプーンを使って１口大にして入れる。

４．余り野菜を入れ、つみれ風のタネが浮いてきたら、ポン酢、ごま油、ラー油で味付けをする。
（大根、にんじん、小松菜を私は使いました）

５．仕上げに、溶き卵を入れて完成！

魚肉ソーセージが小麦粉でつみれ風・だんご汁のようにアレンジされたサンラータンで、腹もちが良いです！春雨やビーフンなども加えたら、十分メインのひと品になりますね★★★

「節約エコレシピ名人 魚肉ソーセージの【魚肉酸ラータン】友近さんレシピ」の続きを読む