「天野ひろゆき」タグの記事一覧

２０１３年３月２１日（木）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～はなダン☆クッキング～

はなまるマーケットで、天野ひろゆきさん＆杉浦太陽さんが、男子ごはん風に料理を紹介する、『アマノッチ×太陽のはなダン☆春ごはん』(笑)。

料理上手なお2人が、手際良く紹介していた料理の中から、『天津飯』ならぬ、名前にかけた天野さんの【天（あま）津飯】を我が家でも夕飯に作ってみました(^O^)／

具材を卵に混ぜて焼くだけ！と、とっても簡単。あんに「すし酢」を使うところも、味が決まるポイント！時短レシピでもありました。

同日紹介のカリッとジューシーな鶏のから揚げ【モテない唐】も、合わせて作りました（上写真：右奥）。衣に片栗粉と小麦粉のダブル使いで、本当にカリッとした衣がいいです！！　もちろん、ジューシー♪♪♪　これからは、ダブル使いできまり!(^^)!

アマノッチことキャイ～ン・天野ひろゆきさんの【天津飯】レシピ

＜材料＞ 1人分

卵…3個
エリンギ…小1本
長ネギ…5cm
カニ風味かまぼこ…40g
キクラゲ（乾燥）…5g

塩・コショウ…各少々
白だし…大さじ1
サラダ油…大さじ2

（天酢あん）
鶏がらスープ…100cc
すし酢…30cc（私は、酢・塩・砂糖で代用）
ケチャップ…大さじ2
水溶き片栗粉…大さじ3

【天津飯】の作り方、【モテない唐】こと『鶏のから揚げ』のレシピは、続きに書きました。
　　　　　

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２０１１年２月３日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
アマノッチ×杉浦太陽 はなダン★クッキング

某局の『男子ごはん』を意識したような、天野ひろゆきさんと杉浦太陽さんの、“はなまる男子”お２人が料理をするこの企画。

前回の天野さんのフライパン＆オーブンの２度焼きするハンバーグが、ジューシーでかなり美味しかったので、今回の【あんかけ焼きそば】も期待大～ということで、作ってみました！

ポイントは、やきそばに溶き卵を加えること！そして、ラーメンスープの素（市販ラーメンの付属品）を使って、簡単味付けなところです！

放送では、塩味でしたが、ウチでは１袋残っていたしょう油味で作りました。我が家好みに砂糖を少し加えましたが、すぐに味付けがきまって、これは良かったです！！

アマノッチの【天野式あんかけ焼きそば】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓　↓

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２０１０年１１月２５日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～アマノッチＸ杉浦太陽はなダン★クッキング～

「男子厨房に入らず」という言葉も、今は昔。はなまるマーケット木曜レギュラーの杉浦太陽さんも、ブログでお料理レシピを披露していますよね。奥さんの辻希美さんがうらやましいなぁ(*^。^*)

初の本格レシピ本【キャイ～ン 天野ひろゆきのとっておきオレシピ】も出版した、「元祖はなまる料理王子」こと天野ひろゆきさんも、さらに進化した「ふわふわ＆ジューシー感UP」のハンバーグを紹介していました。

フライパンとオーブンのダブル使いがポイントとのことですが、美味しい！！！ふわっふわに焼き上がって、ジューシー！焼き上がりが最高でした！

残念なのは、ソースが、ちょっと我が家好みでなかったかなぁ～。次回は、肉ダネにも使う「赤ワイン」をソースにも加えて煮込んでみようかなぁ～と思ってます。

キャイ～ン 天野ひろゆきさんの【アマノッチハンバーグ2010】のレシピ・作り方は、続きに書きました
↓　↓

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