「奥薗壽子」タグの記事一覧（10 / 29ページ）

２０１１年６月７日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防～

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう！

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】　の３品を紹介していました。

どれも超簡単なレシピで、気軽に作れていいです！

早速、作ってみた【さばトマたれ】は、サバの身が食べ応えあるつけダレで、素麺だけでも満足な感じでした。

冷奴のトッピングや冷や汁、冷製パスタにもアレンジが効くので、とくにお得っぽ～い(*^。^*)

奥薗壽子先生の｢立ちくらみ･めまい｣を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【さばトマたれ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月３１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

「栄養学X奥薗流」病を防ぐ美味レシピ

～グリーンアスパラガス～

春から初夏にかけて国内産のグリーンアスパラガスは、太陽の恵みでビタミンがたっぷり！

食感と甘みが楽しめて、ダイエットにもうれしい、低カロリー高栄養の野菜です。

とっても簡単！楽ちんレシピでお馴染みの奥薗壽子先生が、旬のアスパラガスを使った簡単レシピを紹介していました。

アスパラガスにパン粉をまぶして焼き上げるだけ！

ソースもマヨネーズと牛乳など手頃な食材を合わせたソースなので、かなり簡単！

朝食やお弁当のおかずにも良さそう～栄養もしっかり摂れます。とのことです。

奥薗壽子先生の【グリーンアスパラのパン粉焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月２４日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～脳梗塞・高血圧を予防する～

「減塩は、高血圧治療の基本です」と聖マリアンナ医科大学の長谷川泰弘教授。

脳梗塞や高血圧を予防するためにも、塩分の少ない食事を心がけましょうとのこと。

塩分を含まない「パスタ」で作るところがポイントです！

今回、紹介された減塩の麺料理【スパゲティミートソース】・【濃厚だしソース焼きそば】と同じように、【中華風ピリ辛和え麺】も作ってみました。

美味しい！１番、私にはしっくりした味付けで美味しかったです(*^。^*)　　食べるラー油を追加して、自分好みにしたんですがね(^_^;)

奥薗壽子先生の脳梗塞・高血圧を予防する減塩【中華風ピリ辛和え麺】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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