「奥薗壽子」タグの記事一覧（23 / 29ページ）

２０１０年３月２３日（火）
テレビ朝日

みんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～奥薗流！ワンプレート　ザ・ごおかいシーサー～

ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントで、 【世界一の美女になるダイエット】 本で世の女性から絶大な支持を受ける エリカ・アンギャルさんが沖縄の健康食で注目した、その名も「ザ・ごおかいシーサー」。

 （ざ）雑穀米を食べている
（ご）５色以上の野菜を摂る
（お）オリーブオイルを使う
（か）海藻をよく食べる
（い）いも類をよく食べる
（し）島豆腐などの大豆製品を食べる（さ）魚をよく食べる

カリスマ料理研究家の奥薗壽子先生が、全ての食材を使った、『健康的に自然にやせられる！夢のダイエットメニュー』の１つに【つくね豆腐】を紹介していました。

フワっとやわらかくて、長いも＆あんかけで、とろ～としていて、体・胃腸にやさしいメインのおかずでした★★★ 雑穀ご飯と合わせて１人前234kcalとダイエットにオススメのひと品です。

奥薗壽子先生の【つくね豆腐のあんかけ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年３月２日（火）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！
奥タク～時短レシピ編～

『時短レシピ』の奥タクこと、カリスマ家庭料理研究家の奥薗壽子先生が、あっという間に出来るおかずの定番【餃子】を紹介していました。いつものニラ（＆白菜）の入った餃子も作ったので、今回の「ネギ＆挽き肉」だけの具材は、私にはちょっと物足りなく感じましたが・・・。

餡をビニール袋の中で練る奥薗流は、手が汚れずに即、他の作業が出来るので便利でした、たしかに！！ヒダが１つというのも時間の短縮が出来て良かったです★★★

奥薗壽子先生の【ヒダは１カ所おるだけ『奥薗流時短ギョーザ』 】のレシピは、続きに書きました
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２０１０年３月２日（火）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！
奥タク～時短レシピ編～

『時短レシピ』の奥タクこと、カリスマ家庭料理研究家の奥薗壽子先生が、少ない油（フライパン使用）で、サクサクのかき揚げを作っていました。思ったより、衣がゆるくていいことにビックリです＼(◎o◎)／

薄い衣と少ない油がポイント。具材は、三つ葉とエビだけの嬉しいレシピです（写真の右）。天ぷらが苦手でして・・・ もう少し、広げた仕上がりにしたかったのですが、主人には「今までで最高の出来！」と高評価で良かったです

 【たった２cmの油で作る『サクサクかき揚げ』】のレシピは、続きに書きました
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