崎陽軒 | 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」

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はなまるマーケット【激うまシュウマイ】崎陽軒さん直伝レシピ

2013年10月10日

２０１１年１月２１日（金）
TBSテレビ
はなまるマーケット

とくまるレシピ
～シュウマイ～

以前、はなまるマーケットで紹介された崎陽軒さんの【激うまシュウマイ】。このレシピは、自宅で作れるように、材料・調味料が手軽なところが、とても気に入っています！

★実際に作ってみましたが・・・★

これが、やっぱり美味しい！！崎陽軒さんの帆立の貝柱を使った「本家シウマイ」には及びませんが、肉々しく、ジューシーでうまみがギュッと詰まった感じでいいんです！！

タマネギを片栗粉でしっかりコーティングする点も、仕上がりが「だれない」ポイントかもしれませんね。横浜名物・崎陽軒さんが、「これさえ覚えれば、美味しいシュウマイができる！」と直伝の【激うまシュウマイ】オススメです!(^^)!　レシピは続きに

≪追記≫
●えのきだけがたっぷり入った焼売です！こちらもオススメ♪
ＮＨＫあさイチ（2014年3月6日放送） ⇒ 【えのきシューマイ】レシピはこちら

2011年1月23日

２０１１年１月２１日（金）
TBSテレビ
はなまるマーケット

とくまるレシピ
～シュウマイ～

「シウマイ」でお馴染みの老舗・崎陽軒さんが、「これさえ覚えれば、美味しいシュウマイができる！」と、自宅でもシュウマイを美味しく作るコツを紹介していました。

帆立の貝柱を使わずに、手頃な食材で作れて良かったです！蒸すからヘルシーだし、成形も簡単だからシュウマイ大好きです(*^。^*)

とくに、今回は肉を叩き細かくしたので、「肉肉しい！」うまみがギュッと詰まった感じで大成功！！美味しかったです～＼(*^０^*)／

崎陽軒さん伝授【激うまシュウマイ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　

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