丸ごと【カボチャのプリン】作り方レシピ
じっくり火を通したカボチャのやさしい甘さが美味！プリンもかぼちゃを加えてるのでヘルシーです！そのまんま皮ごと食べられる、丸ごとカボチャのデザート★★★作り方もとっても簡単です！
【丸ごとカボチャのプリン】レシピ
＜材料＞ 直径12ｃｍくらい
かぼちゃ（坊ちゃん）…1個
牛乳…100cc
三温糖（または砂糖）…大さじ2
玉子…2個
お好みで洋酒…少々
黒蜜など…お好みで
＜作り方＞
１．かぼちゃをそのまま（ラップなし）電子レンジで3分ほど加熱して、上のフタになる部分を切り取り、種は取り除いておく。
２．かぼちゃの実をスプーンでこそげ取り、器を作る
※穴を開けないよう気をつけて！
３．２で削り取ったかぼちゃに牛乳、三温糖、玉子をあわせてフードプロセッサーにかける。かぼちゃの甘みによって、砂糖の量は調節してください。（お好みで香り付けに洋酒を入れても）
４．３のプリン液が滑らかになったら、かぼちゃの器に注ぎ入れる。
５．水を張った天板に４のかぼちゃをのせて、160度のオーブンで1時間くらいじっくりと湯せん焼きする。竹串をさして何もついてこなければ完成！
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして黒みつをかけてどうぞ～
「どーもキニナル！」（２００９年７月２４日放送）で、 【小玉かぼちゃの焼きプリン】 を知って、かわいいなぁ～と思ってたら、手の平サイズの坊ちゃんかぼちゃを見かけて、思わず買い求めて作ってみました。
←こちらは、本家【イエローパンプキン】さんの丸ごとカボチャのプリンです。お取り寄せもできますが、これから、かぼちゃがたくさん出回る時期ですので、よかったらチャレンジしてみて下さい！
