レディース４川越シェフの【春キャベツのボンゴレリゾット】レシピ
２０１０年４月２８日（水）
テレビ東京
レディース４
川越達也シェフが、旬のあさりの旨みたっぷりダシを使ったリゾットを紹介していました。
スープだけでも美味しい！！炊きあがったご飯を使うので、安心で楽ちん！私は殻付きのままで、豪勢な見栄えに！ご飯は少なくヘルシーなひと品に仕上げてみました。
チーズを使わないあっさりとした【春キャベツのボンゴレリゾット】川越シェフのレシピは、続きに書きました。
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