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和風総本家 おすすめのふりかけ&たらこ風卵焼き【おかず】

torisoboro2009年6月22日(月)
テレビ東京

和風総本家
~ご飯がすすむ美味しいふりかけ

朝食やお弁当のおともに欠かせない「ふりかけ」。納豆や焼き魚の代わりとしても、十分ご飯がすすむふりかけは、どんどん幅広く今も進化しているんですね!

松茸ふりかけ じゃがバターふりかけ など、今はあるんですねぇ~びっくりしました\(◎o◎)/ 番組内でも絶賛でした!

和風総本家では、ふりかけ大好きな人による「ふりかけ審議会」ランキングベスト15を紹介していましたが、見事!第1位に輝いた「鶏そぼろ」は、しっとりソフトタイプで、ふりかけの域を越えてる感じ!


2位の「菜めし」のふりかけは、おにぎりにして冷めてからもバツグンに美味しい!ということで便利で飽きのこない定番!といったところでしょう。

早速あっという間におにぎりを作る、驚きの時短レシピの方法で「菜めしおにぎり」を作りました。(写真中央のおにぎり)furikakeonigiri
※TBSテレビ バラエティーニュース「キミハ・ブレイク」より
 

お吸い物は、はなまるマーケット・とくまるレシピの【万能!合わせ薬味】を具にしてみました。これ、すごい上品で「名店」の味です!お試しください★★★

写真左の玉子焼きは、和風総本家で、「たらこ」のふりかけ(11位)をおかずにアレンジする方法も、紹介してたので作ってみました。

【あっという間のおにぎり】時短レシピ【たらこ風卵焼き】レシピは、続きに書きました
↓   ↓ 

サプライズ 磯辺焼き風いももち【おやつ】

imomoti32009年6月17日(水)
日本テレビ

サプライズ

カリスマ芸能人主婦 時短SP
  ~肉じゃがをアレンジ~

カリスマ芸能人主婦・石黒彩さんのリメイク絶品おかず『肉じゃが』を『サンドイッチに』アレンジしちゃう【肉じゃがホットサンド】にも、驚きましたが、次なる初チャレンジは【磯辺焼き風いももち】

先日、TBSテレビ・はなまるマーケットにゲスト出演の高橋恵子さん(6月17日)の「今朝のおめざ」でも、【いももち】でした。北海道では、気軽におやつに食べられるそうで、簡単レシピも紹介してました。

これは、食べたことないし作ってみるっきゃない!と、どちらもチャレンジしてみました~!!

カリスマ芸能人主婦・石黒彩さんの時短レシピ
【磯辺焼き風いももち】

<材料>

nikujyaga肉じゃがのじゃがいものみ
片栗粉
サラダ油
しょう油 みりん

<作り方> 

1.肉じゃがと片栗粉をFP(マッシャーやすり鉢)で混ぜ合わせる。isobeimomoti
2.フライパンにサラダ油をひいて、1の両面をよく焼き、焼き目がついたら、しょう油とみりんを入れて味付けする
  ※スプーンでつみれの要領で形を整えるとより時短
3.海苔を巻いて、完成!わずか3分でリメイク!!

はなまるマーケット 高橋恵子さんの今朝のおめざ
【いももち】(ジャガイモ餅)レシピ

<材料>

ジャガイモ・・・中2個imomoti
片栗粉・・・大さじ3
バター・・・適量
しょう油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1

<作り方>

1.ジャガイモと片栗粉をFP(マッシャーやすり鉢)で混ぜ合わせる。
2.フライパンにバターを熱して、1の両面をよく焼き、焼き目がついたら、しょう油と砂糖を入れて味付けして完成!

アレンジして【いももち】(ジャガイモ餅)チーズ入りも作ってみました。cheeseimomoti

プロセスチーズを1cm角に切って、混ぜこんで焼きました。トロッと溶けて、かなり美味しかったです(⌒~⌒)

 

ちにみに、「花畑牧場」でも、チーズ入りの【いももち】を通信販売していました。チーズたっぷりで美味しそう!!別物ですね(^_^;) 

初めて作って食べましたが、もちもちとして、とても美味しかったです★★★じゃがいも100%のおやつで体にもいいので、これはおすすめです!

 

キミハブレイク 品川流時短ティラミス【デザート】

tiramisu2009年3月27日
TBSテレビ
バラエティーニュース
 キミハ・ブレイク

【時短ティラミス】

先日の放送(2009年6月16日)では、品川ヒロシさんの手際の良さや時短のアイデアの面白さに、本当にビックリしまくりでした\(◎o◎)/・・・が、前回の放送では、デザート【時短ティラミス】も好評だったとか。

見損ねた~(T_T)と思ったら、少しおさらいを放送してくれました。家にある材料で良かったので、作ってみました。

【品川流 時短ティラミス】時短レシピ
  分量の詳細が無い為、オリジナルです。甘めが好き方はジャムや砂糖で調整して下さい

<材料>
 小さめの2個分
kokuto
ビスケット・・・6枚くらい(黒糖ビスケット使用)
アイスコーヒー・・・100ccくらい(無糖インスタント)
リンゴジャム・・・50g(ティースプーン2杯くらい)
生クリーム・・・80mlくらい
ココアパウダー・・・適宜

<作り方>

tiramisu31.アイスコーヒーにビスケットを砕いて浸し、器の底の部分に敷き詰めておく

tiramisu1

2.シャイカーにリンゴジャムと生クリームを入れて、30秒ほどシェイク・振る。固まったら時短ホイップクリームの完成 
tiramisu2

tiramisu

 

3.1のビスケットの上に2のホイップクリームを盛りつけ、最後にココアパウダーを茶こしで、ふりかけて完成! 

ものすごい簡単で美味しくて、これはおすすめの時短デザートでした★★★リキュールとかあったら、より本物のティラミスに近づいたかも~(⌒~⌒) 

他にもキミハブレイク・時短レシピに挑戦してます!
【品川流 時短ふわとろオムライス・ミネストローネ】
レシピはこちら

【品川流 時短クリームコロッケ】レシピはこちら

【大竹流 時短アジめし】レシピはこちら

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