「栗原心平」タグの記事一覧（8 / 9ページ）

２０１２年９月９日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～そぼろ丼～

男子ごはんでは、栗原はるみさんのご子息、栗原心平さんが、【ネバネバ豚そぼろ丼】を作って紹介していました。

ネーミングで想像とおり、ネバネバの食材にはオクラ、長いも、そして、納豆のトリプルねばねばです！ヘルシーかつ、スタミナ丼でもあるようです。

半熟味玉と肉そぼろを前もって作りおきしました。あとは、ちゃちゃっと丼ぶりに仕上げて、楽ちんレシピ！

肉そぼろ＆ゆで玉子も加わって、結構なボリューム、お腹が満腹になりました（*^_^*）

栗原心平流【ネバネバ豚そぼろ丼】レシピ

＜材料＞　２人分

オクラ…10本
長いも…200ｇ
ひきわり納豆…1パック
万能ねぎ（小口切り）…適量
ご飯…適量
　
（そぼろ）
豚挽き肉…200ｇ
しょうが（みじん切り）…2片
赤唐辛子（小口切り）…1/2本
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1.5
サラダ油…小さじ1

（半熟味玉） 作りやすい分量
卵…4個
みりん…50cc　
しょうゆ…大さじ2

栗原心平さんの【ネバネバ豚そぼろ丼】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１２年８月２６日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～トマトハンバーグ～

男子ごはんでは、栗原はるみさんのご子息、栗原心平さんが、フレッシュなトマトがジューシーな【ごろごろトマトソースのハンバーグ】を作って紹介していました。

栗原家ではお馴染み、タマネギを粗めに切って、炒めずに「生の玉ねぎ」をそのまま使うところが、楽ちんでいいです！　

卵やパン粉を入れずに、ギュッと肉を感じる１人２個の「男のハンバーグ」ですっ＼(◎o◎)／！　でも、トマトのソースがとってもサッパリしていて女性も好む味でしたぁ～♪

一緒に紹介していた【コールスロー】サラダも簡単で美味しい(*^。^*)。　塩ふって３０分待つのが少しじれったいけど、これは気に入りました！（上写真：中央奥）

男子ごはんの放送のように、我が家も【ごろごろトマトソースのハンバーグ】と【コールスロー】、白いご飯を一皿・ワンプレートにしてみました。

栗原心平流【ごろごろトマトソースのハンバーグ】レシピ

＜材料＞　２人分（ハンバーグ4個）

牛豚合挽き肉…400g
玉ねぎ…1/4個
薄力粉…大さじ1
塩…小さじ1/3
ナツメグ…小さじ1/3
オリーブ油…大さじ1/2

（トマトソース）
トマト…2個（250ｇ×2）
にんにく…1/2片
塩…小さじ1/3
イタリアンパセリ…4～5本
オリーブ油…大さじ2

栗原心平さんの【ごろごろトマトソースのハンバーグ】と【コールスロー】の作り方と【コールスロー】　のレシピは、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年８月５日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～豚丼～

男子ごはんでは、栗原はるみさんのご子息、栗原心平さんが、ニラと香味野菜の効いた【塩ダレスタミナ豚丼】を作って紹介していました。

あっさりとした塩ダレとニンニクなどの薬味が魅力的～！我が家でも【塩ダレスタミナ豚丼】を作ってみました。

写真では見えませんが、ご飯もニンニクが効いてます！　炊いてる時には食欲をそそる、いい匂いがしていました。

トッピングのニラのソース（？）だけでは、味付けが薄いのでは？と心配になりましたが、豚肉に塩味がしっかりついてて一緒に食べると丁度よかったです。

【オクラと豆腐のスープ】も簡単なレシピだったので、合わせて作りました。ふふふ、上品な味付け。色が薄いけど、味はしっかりしてる。って感じ(*^。^*)　美味しかったです♪

栗原心平流【塩ダレスタミナ豚丼】レシピ

＜材料＞　２人分

豚バラ肉（カルビ焼き肉用）…250ｇ（私は、豚肩ロース薄切り肉を）
塩…小さじ1/2
白こしょう…適量
ごま油…大さじ2
しょうが…1片
にんにく…２片
にら…10本
長ねぎ…1/2本
赤唐辛子(小口切り)…1本
黒すりごま…小さじ2

米…2合
スープ…水360ｃｃに顆粒鶏ガラスープ小さじ1と1/2を溶いたもの
サラダ油…大さじ1

栗原心平さんの【塩ダレスタミナ豚丼】の作り方と【オクラと豆腐のスープ】　のレシピは、続きに書きました。
　　　　　

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