「森公美子」タグの記事一覧

２０１０年６月２４日（木）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ

ゲスト出演された森公美子さん

今朝のおめざに赤坂のコム・ア・ラ・メゾンさんの【カヌレ・ド・ボルドー】をそして、おすすめのお店も紹介していました。

●ドイツ風パンケーキ
 　（コーヒーショップ オリガミ・赤坂東急プラザB1階）
●フレンチトースト アイスのせ
 　（お好み焼き鉄板焼き88・有楽町）
●ごまプリン
　 （もつ鍋 八兵衛・福岡市）

どれも食欲をそそるものばかり、美味しそうでしたぁ～特に前回、出演（２００７年９月２６日）の際のおめざ【ごまプリン】は、２００７年おめざランキング第１位！

「ぜひ私も食べてみた～い！」と思い、２００７年末に放送された、もつ鍋 八兵衛さん直伝の 【ごまプリン】作ってみました。まだ、冷蔵庫で冷やし固め中ですが、レシピを続きにアップしました。
　　

⇒５時間後：濃厚でしっかりと胡麻を味わえるごまプリンが出来上がりました。

とろっとろ！ギリギリの固まり具合で、口の中でトロ～リとろけます！売り物みたい（←大げさか）★★★砂糖を減量してちょうど良かったです！黒蜜をかけて味に変化をつけても美味しいでーすっ＼(*^０^*)／

 【ごまプリン】のレシピ・作り方は続きです
　　

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２００９年９月２１日（月）
ＴＢＳテレビ
サカスさん

月イチ ゼータクご褒美ガイド
　～ハワイ編～

森公美子さんが、旅先ハワイでも料理の腕前を披露！食パンを使った簡単ティラミスを作っていたので、私も作ってみましたが・・・「バニラアイス＆クリームチーズ」が、うまいこと混ざらずに、写真のとおり表面がブツブツです（Ｔ＿Ｔ） 　ご参考までに、レシピをあげておきますね　↓　↓

【森公美子さんの簡単ティラミス】レシピ

＜材料＞　２人分
　分量の詳細なく、オリジナルです

食パン・・・４～６枚（８枚切りを使用）
クリームチーズ・・・５０ｇ
バニラアイス・・・１００ｍｌ
コーヒー牛乳・・・１５０～２００ｃｃ
ココアパウダー・・・適量

＜作り方＞

１．食パンを丸く型抜きし、手で潰す（８枚切りに見えました）

２．１をフライパンで焦げ目がつくまで焼く

３．クリームチーズとバニラアイスを混ぜて、冷凍庫で冷やしておく

４．２の食パンをコーヒー牛乳に浸す

５．お皿に、４の食パンを置き、その上に３をのせて、交互に盛り付けて、ココアパウダーをかけて完成！

（写真右：放送でも、このように“ゆるい”感じでした）

「マスカルポーネは高価なので、今回はクリームチーズを使って、出来ちゃうんです！」

という森公美子さんの手際の良い、とっても簡単なティラミスでした。クリームチーズを少し、電子レンジで温めてからアイスと混ぜると、滑らかになったのかなぁ？？？　美味しかったですけどね(⌒～⌒)

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２００９年６月２２日（月）
ＴＢＳテレビ

サカスさん

ゲスト出演の森公美子さんが、ブログで「おいしい！」と今月から「はまっている」おすすめのひと品が、 【蒜山ジャージー生クリームサンド】

東京都内では、紀伊国屋さんだけで購入できるというから、早速、購入ゲット！食べてみました～(⌒～⌒)ふふふ、ほんと美味しい★★★スポンジは柔らかめで、はふはふ(*^。^*)

生クリームは、コクがあるのにしつこくなくて、たしかに軽い感じ！！岡山県蒜山高原で放牧飼育されている、元気なジャージー牛の新鮮な牛乳から作った生クリームなんだそうです。

グルメで有名な森公美子さんが、紀伊国屋さんで「買占める」のも、分かる気がしますね(^_-)-☆

今日の【おすすめ】⇒ 蒜山ジャージー生クリームサンド（バラエティー）　（お取り寄せ可能です）

プレーンのほか、ショコラ、抹茶、ミルクティーと味も豊富で、手元に届くのが楽しみですねぇ＼(*^０^*)／　

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