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２０１１年２月１５日（火）
NHKあさイチ

＜スゴ技Ｑ 豆腐でＨＡＰＰＹ！＞

ゲスト：高城順子さん（料理研究家）

ヘルシーでお手頃で栄養もある「豆腐」を特集していた中で、水切りを一切しないで【豆腐ハンバーグ】が作れます。と焼き上がりの映像が放送されました。

「気になるーーーっっ！」

レシピの公開がなかったので、オリジナルで作ってみました！！

ヘルシー！だけど、鮭もいい食感・味をだしてくれて、なかなか美味しかったです(*^。^*)　ちょっとやわらかくて、割れましたが、なんとかそれっぽく作れました（あんかけタレもアレンジです）。

と、あさイチHPを見たら・・・レシピが追記されてるでは、ありませんかぁぁぁ＼(◎o◎)／  早く気が付けばよかったぁ(^_^;)

番組放送中も質問があったので、その後も問い合わせが殺到したのでしょう　

ヘルシーで水切り不要の簡単な【豆腐ハンバーグ】は、私をはじめみんなも気になったんですね(^_-)-☆

その、高城順子先生の水切りしない【豆腐ハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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