「浜内千波」タグの記事一覧（2 / 12ページ）

２０１２年１月９日（月）
日テレ

PON！

今すぐマネシピ　ちなみ（千波）にヘルシー

～年明けうどん～

浜内千波先生が、『年越しそば』に対抗する？【年明けうどん】が、今、流行ってます！とカルボナーラ風のうどんレシピを作って紹介していました。

これがスゴイ＼(◎o◎)／！　湯であげたうどんを器の中で混ぜるだけ！！卵も使いません！！！「大丈夫？」と興味津津で作ってみました。

『おいし～いっ(*^。^*)』　チーズのコク、ハムの塩気がカルボナーラみたいで予想以上に美味しくって簡単！！驚きの手抜き料理、５分で十分です♪

白しめじは、えぐみが少ないから余熱で大丈夫とのこと。私は普通のしめじで作って大丈夫でしたが、うどんと一緒に茹でてもいいですよね(^_-)-☆

もっと手間も省く作り方を思いつきました！電子レンジで冷凍うどんを解凍・加熱して、後からチーズやハムを加えのせて混ぜたら、鍋もお湯を沸かす手間も省けて、もっと楽ちんレシピにできるかも！！？

カルボナーラ風【年明けうどん】レシピ

＜材料＞　2人分（402kcal）

冷凍うどん・・・2食分
白しめじ・・・60g（しめじ代用）
ハム・・・2枚
とろけるチーズ・・・60g
水菜・・・60g（カイワレを代用）

（調味料）
　黒コショウ・・・小さじ1/2
　塩・・・小さじ1/3

浜内千波先生のカルボナーラ風【年明けうどん】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１１年８月２９日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～鮭のクリームパスタ～

浜内千波先生が、鮭のクリームパスタを作って紹介していました。

このレシピ！フライパン１つで作れるんです！

クリームソースでパスタを一緒に茹でてしまう、驚きの作り方＼(◎o◎)／！

この作り方は、パスタに味がしみ込むよさがあります。

が、ソースの蒸発具合とパスタの茹で具合のタイミングに注意が必要です。

火加減が強すぎたか？少し牛乳・水を追加して、パスタの固さを調節しました(^_^;)

鮭がこれだけ大きければ、食べ応え十分！なクリームパスタでした♪

浜内千波先生の【鮭のクリームパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年８月１５日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～手作り豆腐～

にがりを使わずに、おうちで「豆腐」を作っちゃおう！

と浜内千波先生が、とっても簡単に作って紹介してくれました。

と、言っても録画を失敗(>_<) 放送を見逃してしまい本来の仕上がりが分かりませんm(_ _)m

滑らかというより手作り感たっぷりのボコボコの表面でいいのか？！（写真上：【豆腐の黒蜜がけ】）

【ゴマ豆腐】にいたっては、ゆるくて形を保てないほど(^_^;)　失敗ですよね～～～

せっかくなので浜内千波先生の【豆腐の黒蜜がけ】【ゴマ豆腐】のレシピ・作り方は、PON！HPより、続きに書きました。
　　　

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