崎陽軒さん伝授【激うまシュウマイ】レシピ・はなまるマーケット
２０１１年１月２１日（金）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～シュウマイ～
「シウマイ」でお馴染みの老舗・崎陽軒さんが、「これさえ覚えれば、美味しいシュウマイができる！」と、自宅でもシュウマイを美味しく作るコツを紹介していました。
帆立の貝柱を使わずに、手頃な食材で作れて良かったです！蒸すからヘルシーだし、成形も簡単だからシュウマイ大好きです(*^。^*)
とくに、今回は肉を叩き細かくしたので、「肉肉しい！」うまみがギュッと詰まった感じで大成功！！美味しかったです～＼(*^０^*)／
崎陽軒さん伝授【激うまシュウマイ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
≪追記≫
●えのきだけがたっぷり入った焼売です！こちらもオススメ♪
ＮＨＫあさイチ（2014年3月6日放送） ⇒ 【えのきシューマイ】レシピはこちら