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【簡単サクッとラスク】浜内千波先生のレシピ・PON!

rusk2010年12月6日(月)
日テレ
PON!

浜内千波先生
~手作りラスク~

電子レンジとトースターで簡単にラスクが作れます!と浜内先生が作り方を紹介していました。

「水分が飛べばいいので、フランスパンに限らず食パンでもラスクは作ることが出来ます」
rusk1

ということで、ちょうどHBで作った食パンが、日がたって硬くなっていたので、使ってみました、ちょうど良かったです。

浜内千波先生の【簡単サクッとラスク】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
 ↓  ↓

PON!浜内千波先生の超簡単!【手作り生姜ジャム&やわらかスペアリブ】レシピ

syogajam2010年8月23日(月)
日テレ
PON!

そろそろ秋めいてきて、体を温める食材が気になり始めました。

その中でも気軽であっという間に簡単に出来る【ショウガのジャム】の作り方を紹介していました。

syogajam3

炭酸で割って手作りの【ジンジャーエール】を楽しんだり(写真右)、ヨーグルトにはもちろん、お肉料理にも使えるとか。

今回は、【生姜ジャム】を揉みこんで、肉をやわらかくする使い方【スペアリブ】を紹介していました。

ジンジャーエールは、ショウガの繊維(カス)がきになって、市販のものとは違いました(^_^;) 【スペアリブ】の方が、まったく生姜が気にならずに、お肉はやわらかく、いい味付けでとっても美味しかったです!!

浜内千波先生の超簡単! 【生姜ジャム&スペアリブ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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