「男子ごはん」タグの記事一覧（14 / 31ページ）

２００８年７月２７日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

この時期ならではのゴーヤを使った定番料理【ゴーヤチャンプル】

豆腐を使わないこのケンタロウさんの作り方にはビックリ＼(◎o◎)／

ますます、ゴーヤの苦味が際立つのでは～・・・

と恐る恐る作ってみたら・・・いける！！

実は塩もみした後、急用で半日ほどそのまま放置してしまいました(^_^;)

そのため、レシピ以上に水分や苦味が出たのかもしれません。

「豆腐がない方がいいなぁ」

と、主人も今までで１番食べてくれて、よかったです♪

ケンタロウ流【ゴーヤチャンプル】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月２４日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

夏休みの子供と作れるオススメの料理！
～冷やしうどん～

ケンタロウさんが男子ごはんで肉炒め付きの【手打ちゴマだれうどん】を作って紹介していました。

シコシコと腰のある手打ちうどんというので私も作ってみたら～ちょっと、歯応えがあり過ぎε=ε=（;´Д｀）

2人分の粉の割合を目分量で作ったのが、よくなかったかなぁ～大雑把な私(^_^;)

でも、肉炒めをゴマダレにつけていただく、これは意外にも好評♪　また、手打ちうどん再挑戦してみようっと！

ケンタロウ流【手打ちうどん】と【ごまつゆ】【豚ねぎ炒め】のレシピは、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月１０日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～丼もの～

ケンタロウさんが男子ごはんで丼ものシリーズからスタミナ抜群！の【帯広風 豚丼】を作って紹介していました。

帯広風の豚丼とは、厚い豚肉を網焼きにし甘いタレに漬け込んだ丼ぶり。だそうです。

この出来上がりの見た目から、「生姜焼き」を口が想像しちゃって、パンチがなく甘いだけかな・・・と、少し物足りなさを感じました(^_^;)

付け合わせの浅漬けは、簡単でナスを省略して作りましたが、口の中をリセットしてくれて美味しかったです。

ケンタロウ流【帯広風 豚丼】【夏野菜の浅漬け】のレシピは、続きに書きました。
　　　

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