はなまるマーケット【白菜とカマンベールチーズの鍋】枝元なほみさんのレシピ
２０１２年１２月７日（金）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット
～白菜～
はなまるマーケットでは、低カロリーでビタミンＣとＥ、カリウム、食物繊維も含む『白菜』を取り上げていました。風邪・骨粗しょう症・高血圧の予防などなど、嬉しい栄養素を含む野菜なんですね。
紹介されて１番気になった料理が、白菜のお鍋。体も温まって、白菜が沢山食べられるから、もってこいです鍋料理！
で、真ん中にとろ～りとろける『カマンベールチーズ』がのった【白菜とカマンベールチーズの鍋】、気になって早速、我が家でも作ってみました。
ん～～～おいしい(*^。^*) とろけるチーズが、淡白な白菜に合います～。鮭とベーコンの塩気も効いて、スープがうまい！全部、飲みほしちゃいました（笑）
薬丸さんと同様に、主人も『合うねぇ～』と目を大きくしてました。見た目のインパクトもあるし、チーズの溶け具合が、食べる都度に変わるのも、いいです！！
残念だったのは、火が通ったら、白菜がクタクタ。隙間だらけの鍋になったこと(＠_＠;) 今度は、もっと白菜をたっぷり詰めて作ろうと思います。 白ワインも用意しようっと♪♪♪
【白菜とカマンベールチーズの鍋】レシピ
＜材料＞ ４人分
白菜…1/2個
鮭（放送：塩鮭と紹介）…2切れ
ベーコン…80g
カマンベールチーズ…1個（100～120g）
（鮭の下味）
酒…大さじ1
コショウ…少々
オリーブ油…少々
（スープ）
チキンスープ…200cc
塩…小さじ1/4
黒コショウ…少々
枝元なほみさんの【白菜とカマンベールチーズの鍋】の作り方は、続きに書きました。