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２０１２年１２月２１日（金）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”簡単スピードメニュー”

上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”簡単スピードメニュー”ということで、【白菜と豚肉の焼きそば】を紹介していました。

添付の粉末ソースを使うばっかりなので、たまには違う味付けにチャレンジ～してみました。地味な仕上がりです(^_^;)　

白菜で、少し薄まった感じもありますが、味付けは、よかったです！　ちょっと、麺ものびたところが、残念・・・失敗だったかなぁ？！　

【白菜と豚肉の焼きそば】レシピ

＜材料＞　２人分
　　　　
中華麺（焼きそば用）…２玉
豚バラ肉（薄切り）…80g（豚もも肉代用）
白菜…250g
しいたけ…２枚
ピーマン…１個
長ねぎ…1/2本
しょうが（薄切り）…５g
油…小さじ２
ごま油…小さじ1/2

（味つけ調味料）
しょうゆ…小さじ２
オイスターソース…小さじ１
酒…小さじ２
水…100ml
塩…小さじ1/3
こしょう…適量

【白菜と豚肉の焼きそば】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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