知りたがり！淳のもてなし【ヤミー流！アジのアクアパッツァ】レシピ
２０１０年７月３０日（金）
フジテレビ
知りたがり！
～淳のもてなしゴハン～
簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はお魚料理からアジを使ったレシピを紹介していました。
ロンブー淳さんが、『味が染みて、うまい!!』 と驚いたように、たしかにアンチョビやミニトマトの酸味などのうま味が染みて、美味しかったです！！
残念ながら、ひっくり返す時にアジの皮がめくれてしまい、白身が露わになってしまいました(T_T) ので、魚の向きを逆にして、盛り付けてます。
ヤミー流！ 【アジのアクアパッツァ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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